Mercadeo Avícola Artículos de Fondo
La estrategia clave para el manejo de desechos es la prevención, escribe Chris Wright, Editor de El Sitio Avícola. ...
El desarrollo de nuevos productos se ha convertido en un diferenciador esencial para las compañías en el mercado. La plataforma Product Lifecycle Management - PLM (Gestión de la vida de un producto) puede desempeñar un papel importante en el ciclo...
Un resultado directo de la mayor demanda por parte de los consumidores es la creciente comercialización de pavos "alimentados al natural", sin usar productos de proteína animal, orgánicos y con alimentos sin antibióticos (ABF por sus siglas en inglés)....
El Dr. Mario Penz Jr y el Dr. D.G. Bruno de Provimi América Latina en Brasil identificaron las consecuencias de las normativas sobre bienestar animal, inocuidad alimentaria, entorno de alojamiento y otros tantos aspectos relacionados con la nutrición...
Se prevé que la elaboración de productos de huevo crezca a un ritmo cada vez más acelerado en los próximos años, de acuerdo con Terry Evans y con base en lo que se sabe a escala local, según se expone en la parte final de la serie de artículos...
Los costos de insumos y la fragilidad del dólar presentan desafíos para las exportaciones brasileñas durante el resto del año, dijo Francisco Turra, presidente de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) durante una entrevista con Chris Wright,...
Se espera que la producción de carne de pollo se incremente al tiempo que el comercio global se mantiene prácticamente sin cambios, de acuerdo con el informe más reciente de Livestock and Poultry World Markets and Trade del Servicio Agrícola Exterior...
Solo uno por ciento de todo el huevo en cascarón producido en Asia se comercializa internacionalmente, por lo general en países vecinos a causa de las dificultades para su transporte a grandes distancias, nos informa Terry Evans en su análisis más...
En Asia se prevé un importante y continuo crecimiento en la producción tanto de huevos en cáscara así como de productos derivados de huevo, manifiesta el experimentado observador de la industria, Terry Evans, en el primer envío de una nueva serie...
Después de un aumento significativo en la producción de pollos de engorde en el año 2010, impulsado por la demanda extremadamente fuerte de Rusia y Hong Kong, la UE-27 espera tener un crecimiento moderado en 2011, a lo que las nuevas regulaciones de...
Se pronostica que la producción de carne de pollo de engorde para 2011 mexicana se mantendrá sin modificaciones, mientras que los precios altos y volátiles de los alimentos balanceados siguen limitando el crecimiento, de acuerdo con el último Informe...
El volumen de carne de pavo comercializado en todo el mundo apenas ha cambiado desde el año 2000, escribe el observador de la industria Terry Evans, en su última visión de la industria mundial de pavo en exclusiva para ElSitioAvícola....
La mayor parte de carne de pavo del mundo se produce sólo en cinco países: Estados Unidos, Brasil, Alemania, Francia e Italia. Al inicio de la nueva serie de artículos sobre las Tendencias Avícolas Mundiales, el experto de la industria, Terry Evans,...
Los estimados de la producción de pollos de Brasil para 2011 se han revisado a un récord de 12.9 millones de toneladas métricas, un aumento del cinco por ciento de los registros y superando la producción en 2010, de acuerdo con el reporte semianual...
A pesar de los problemas comerciales con Rusia y China, los mayores mercados de pollos de Estados Unidos (EUA), el valor total de exportación avícola de EUA incrementó en el año 2010, según estadísticas comerciales publicadas por el Servicio Agrícola...