Elaborados cárnicos de ave impulsan crecimiendo en Campofrío
EUROPA - Campofrío Food Group (CFG), empresa líder en el mercado de elaborados cárnicos, obtuvó en el primer semestre de 2014 un volumen de ventas de 194.842 toneladas y una facturación de 910,5 millones de euros. Estas cifras se traducen en un incremento...

Dos cadenas lideran preferencia de pollería en capital
PERÚ - Al consultárseles a los limeños sobre qué marca de pollo a la brasa prefieren, las respuestas varían de acuerdo al nivel socioeconómico (NSE). Pardos Chicken y Norky’s lideran preferencia de pollerías en Lima....

Países ALC se reúnen para fortalecer la lucha contra el hambre
MÉXICO - Más de 50 representantes de los gobiernos de América Latina y Caribe se encuentran reunidos en México para revisar y fortalecer los avances de la región en la lucha contra el hambre y los pasos dados para contrarrestar la creciente amenaza...

Retiran productos de pollo por mal etiquetado
EUA - B. Roberts Foods, un establecimiento localizado en Charlotte, N.C., está retirando del mercado aproximadamente 202 libras de productos de pollo a la parrilla debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no identificados....

Habilitan importación de material genético aviar desde Alemania
COLOMBIA - El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) restableció el comercio con Alemania para la importación de material genético aviar (aves de un día y huevos fértiles para incubación), el cual estaba restringido desde el pasado 27 de marzo...

¿Cuáles serán las repercusiones de la venta de Tyson en México y Brasil?
ANÁLISIS - El lunes 28 de julio, Tyson Foods de Estados Unidos anunció la venta de sus operaciones avícolas en México y Brasil a JBS de Brasil. Este acuerdo, que debe cerrarse para fines del año, es algo sorprendente dado que las relaciones entre...

Baja la soja en la Bolsa de Chicago
EUA - La soja volvió a la tendencia bajista en la Bolsa de Chicago después de que se pronosticara la posibilidad de precipitaciones hacia el fin de esta semana y parte de la próxima en zonas agrícolas del Medio Oeste de los Estados Unidos. Allí,...

Convertir residuos biológicos en hidrógeno
UNIÓN EUROPEA - El proyecto europeo HYTIME trabaja en un novedoso proceso de producción gracias al cual podrá obtenerse hidrógeno ecológico a partir de hierba, paja y residuos de la industria alimentaria....

Proyectan matadero avícola en Chuquisaca
BOLIVIA - Chuquisaca tendrá una moderna Planta de Faeneado de Aves, que será construida en el municipio de Yotala con una inversión de 4 millones de dólares, según se estableció en el estudio a diseño final del proyecto elaborado por encargo de...

Retirando del mercado productos de pavos que no declaraban alérgeno
EUA - Puritan Foods Co., Inc., un establecimiento localizado en Boston, Massachusetts., está retirando del mercado aproximadamente 2.476 libras de pechugas de pavo deshuesadas sin cocer debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no...

Sector de sanidad animal y Gobierno aúnan fuerzas en la UE
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), a través de su Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, tendrá una colaboración activa con todos los sectores interesados, incluido el de sanidad animal...

Pollos El Bucanero quiere llegar a otros mercados
COLOMBIA - Cali cuenta con una compañía 100% vallecaucana que se proyecta con una estrategia de crecimiento y expansión, consolidándose como una empresa sólida que ha dinamizado la economía de la región. Pollos El Bucanero emplea de manera directa...

El Pollo Loco conquista Wall Street
ESTADOS UNIDOS - La cadena de comida mexicana El Pollo Loco hizo su salida a bolsa el pasado viernes 25 de julio. Con un precio de salida de 15 dólares por acción, las acciones no han dejado de subir desde entonces....

Huevos de codorniz podrían exportarse a Colombia
BOLIVIA - En Bolivia existen alrededor de 850.000 codornices, de los cuales más del 50% se encuentran en el departamento de Santa Cruz. Se ha suscrito un convenio para exportar 250.000 huevos de codorniz en conserva diarios al mercado colombiano....

McDonald's China sufre escasez sin grupo OSI
CHINA - McDonald's no pasa por su mejor momento en el país asiático. Después de que el uso de carne podrida por parte de su proveedor cárnico saliera a la luz, la empresa está sufriendo escasez de suministros a falta de encontrar un nuevo proveedor...

Acabar con la Salmonella sin perjudicar calidad del huevo
ESTADOS UNIDOS - Estudios dirigidos por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han producido una manera más rápida de pasteurizar los huevos crudos en cáscara sin arruinar el sabor, la textura, el color u otras calidades importantes....

México alberga reunión para erradicar el hambre y la malnutrición
MÉXICO - Acciones como el plan de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) para la seguridad alimentaria y nutricional o la propuesta mexicana Mesoamérica sin Hambre serán el foco de atención de la reunión anual de la Iniciativa...

Más avances para el Congreso Latinoamericano de Avicultura, 2015
ECUADOR - Pablo Anhalzer, Presidente de CONAVE, explica los adelantos que han tomado lugar en preparación para el XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura, que se llevará a cabo en Guayaquil, Ecuador del 8 al 11 de septiembre 2015, informa el Boletín...

JBS adquiere operaciones avícolas de Tyson Foods en México y Brasil
BRASIL - JBS en conjunto con Pilgrim's Pride Corporation anunció un acuerdo definitivo para adquirir la totalidad de las operaciones avícolas de Tyson Foods, Inc. en México y Brasil....

Reforma del Campo beneficiará al sector pecuario
MÉXICO - El secretario Enrique Martínez y Martínez, acompañado por el gobernador de Jalisco, Jorge Aristóteles Sandoval, puso en marcha los trabajos del Foro Regional con Vocación Territorial "Pecuario", que contó con la participación de más...

Comienzan trabajo con Rusia para establecer certificación electrónica para carnes
CHILE - En busca de facilitar las exportaciones de carnes chilenas a Rusia, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ha iniciado una agenda de trabajo para desarrollar certificación electrónica con el país moscovita. ...

Contrabando avícola sigue creciendo
COLOMBIA - El contrabando de pollo en el país continúa creciendo durante el 2014, en comparación a los datos del 2013, de acuerdo con la última cifra reportada por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi)....

ABPA quiere derribar barreras a la exportación de aves y cerdos
BRASIL - El presidente ejecutivo de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, participó el día 14 de julio, de reuniones con representaciones privadas y oficiales de China, India, Rusia y Sudáfrica, en la programación...

Avícolas exentas de pago retroactivo de insumos
BOLIVIA - Una funcionaria del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras confirmó a los avicultores que el precio de un insumo avícola subió desde el 16 de julio pasado, pero que no existe ningún documento que ordene el pago retroactivo. ...

Desarticulan red de exportación de harinas animales cárnicas insalubres
ESPAÑA - La Guardia Civil ha desarticulado una red que entre 2009 y 2013 exportó más de 139.000 toneladas de harinas cárnicas y gallinazas mezcladas con otros productos a 41 empresas de países extracomunitarios, valoradas en 23 millones de euros,...

Exportaciones de cereales, oleaginosas y subproductos - junio 2014
ARGENTINA - Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones de cereales totales de junio de 2014 fueron 1.647.246 toneladas....

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un tres por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados suben...

Buen momento para la producción avícola
PARAGUAY - Con respecto al año 2013, en el cual se registró el faenamiento de 50 millones de cabezas de aves y teniendo en cuenta los resultados de este año, Pilar Zubizarreta, presidenta de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de...

Mejora consumo de huevos y pollo
BOLIVIA - El consumo per cápita de pollo se incrementó 3 kilogramos, es decir que ahora un boliviano consume 38 kilogramos de este producto al año. Mientras que el consumo de huevo se elevó de 130 unidades el año 2012 a 143 huevos en 2013....

Exportaciones de pollo a mercado internacional, más cerca
REPÚBLICA DOMINICANA - El país se prepara para exportar carnes y pollos hacia los mercados de Puerto Rico, Venezuela y países de Europa....