Florida prohíbe la carne cultivada en laboratorio
EUA - El conflicto emergente entre los productores de carne tradicionales y la industria de la carne cultivada en los Estados Unidos, particularmente ejemplificado por la reciente legislación de Florida que prohíbe la carne cultivada en laboratorio,...

El potencial exportador del sector avícola se enfrenta a alto costo del flete
PARAGUAY – Blanca Ceuppens, vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), al menguar las exportaciones del sector avícola observadas al cierre del primer cuatrimestre del año, destacó el gran potencial y eficiencia de la...

Exportaciones avícolas se contraen, pero productores mantienen esperanza en repunte
PARAGUAY – A finales del primer cuatrimestre de este año 2024, se observó en las exportaciones de productos avícolas respecto a volúmenes, una caída de más del 30%. El último reporte de ventas al exterior emitido por el Servicio Nacional de Calidad...

Avicultura: mercados y comercio mundiales
MUNDO - Para 2024, se pronostica que las importaciones de carne de res, cerdo y pollo de China serán 3 millones de toneladas métricas inferiores a las de 2020. Se espera que la participación de China en las exportaciones mundiales de carne de res,...

Qué necesitamos saber sobre la influenza aviar que se encuentra en la leche
EUA - La FDA Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América sostiene que ayer encontró fragmentos del virus de influenza aviar en muestras de leche pasteurizada, menos de un mes después de que se encontrara un brote de...

Medidas de protección contra la Influenza Aviar en torno a las aves y otros animales
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ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
CHILE - En un esfuerzo por inculcar y fomentar prácticas de bioseguridad en productores de traspatio en distintas regiones del país, y principalmente en aquellos que estén cerca de los planteles industriales avícolas, ChileCarne lanzó una original...

Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
CHILE – En el contexto del Día Internacional de la Mujer, celebrado el pasado 8 de marzo, resulta oportuno destacar el papel creciente y decisivo que juegan las mujeres en el sector. La participación femenina en posiciones de liderazgo está no solo...

XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela 2024
VENEZUELA - El XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela tendrá lugar los dias 18, 19 y 20 de julio de 2024, en la ciudad de Caracas, en el Hotel Eurobuilding. Contará con 36 conferencias magistrales y más de 1000 mts2 de área de exposición....

Confirman cepa de influenza aviar altamente patógena en vacas lecheras en Texas
EUA - Una misteriosa enfermedad se ha abierto camino en el Panhandle de Texas, desconcertando a la industria agrícola. Hoy, el Comisionado de Agricultura de Texas, Sid Miller, recibió la confirmación del Secretario de Agricultura de los Estados Unidos,...

México rechaza etiquetas de EUA en huevos, productos avícolas y cárnicos
MÉXICO - La Secretaría de Economía rechazó la imposición de la etiqueta Product of USA que anunció el Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) a los productos derivados de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados exclusivamente...

Cereales: mercados y comercio mundiales
MUNDO - Las exportaciones de maíz de EE.UU. cambian de destino a medida que Brasil captura el mercado chino. Al 22 de febrero de 2024, los envíos estadounidenses y las ventas pendientes (compromisos) de maíz alcanzaron los 38 millones de toneladas...

2024: Perspectivas para el ganado y las aves de corral
EUA - La producción total de carne roja y aves de corral del USDA en 2023 disminuyó casi un uno por ciento, a 106.9 mil millones de libras, la primera disminución en la producción agregada de carne desde 2014. La disminución fue impulsada casi en...

Decimoquinta Jornada Avícola: Alimentando el mundo “Por y para la avicultura”
MUNDO - La Decimoquinta Jornada Avícola: Alimentando el mundo “Por y para la avicultura” tendrá lugar de forma virtual el Viernes 22 de Marzo de 2024, a partir de las 08:45hs (hora Argentina)....

Crianza de pavos es la tercera actividad avícola comercial más importante de México
MÉXICO - El pavo en sí es de origen americano, a diferencia de las demás aves domésticas, o de corral, que fueron traídas por los españoles durante la conquista. Sin embargo, solo el 10% del consumo nacional de pavo es producido en México, el 84...

Gustavo Tesolin nombrado Director Regional de EW Nutrition Latam
MUNDO - La empresa alemana EW Nutrition, proveedora global de soluciones funcionales para nutrición animal, ha nombrado a Gustavo Carlos Tesolin como su Director Regional para América Latina....

Optimización de la salud intestinal de las aves: estrategias para tener soluciones sostenibles y mejorar la productividad
MUNDO - El Dr. Robin Jarquin, Director Regional de Latinoamérica en Amlan International, comparte un enfoque innovador y estrategias sostenibles para mejorar la salud intestinal de las aves de corral, abordando los desafíos clave que enfrentan los avicultores...

Aviagen celebra 70 años de compromiso con la industria en IPPE
EUA - Aviagen® se enorgullece al celebrar 70 años consecutivos de compromiso con la industria avícola global, en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que será llevada a cabo este año desde el 30 de Enero al 1 de Febrero...

Autoridades prevén una nueva crisis de la influenza aviar
LATINOAMERICA - La Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la ONU prevé una nueva crisis de influenza aviar en 2024 y se prevé que este sea igual o mayor al 2023, en el que 12,5 millones de aves murieron o debieron ser sacrificadas para...

Continúa el brote de influenza aviar en California
EUA - Más de 1 millón de aves han sido sacrificadas en el condado de Sonoma, California debido al brote de influenza aviar altamente patógena que comenzó en el país a principios del 2022...

El sector avícola prevé que Pacto Verde triplique en granja el precio de la carne de pollo
ESPAÑA - Un estudio que llevó a cabo la Interprofesional de la carne de ave (Avianza) estima que, al cumplirse las políticas del Pacto Verde Europeo, el precio de estos productos se triplicará, llegando a convertir al pollo en un alimento "de lujo"...

Mercados y comercio mundial de lácteos
MUNDO - El año fiscal 2023 fue un año desafiante para los exportadores de lácteos en los EUA, impactados por el lento crecimiento económico entre los importadores y la mayor competencia de Nueva Zelanda y la UE. Sin embargo, un dólar estadounidense...

Informe y efectos de la influenza aviar altamente patógena en EUA y en todo el mundo
MUNDO - Los datos del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del USDA hasta el 15 de diciembre informan de nuevas instalaciones comerciales afectadas. En los últimos 30 días, se confirmó la presencia de IAAP en un total de 62 bandadas...

Suministro de pienso higiénico y eficiente para granjas grandes
MUNDO - En todo el mundo continúa la tendencia hacia grandes granjas avícolas y de cerdos. Por este motivo, con DR 6500 Big Dutchman ha lanzado al mercado un transportador de tubo eficiente para pienso seco, especialmente destinado para granjas grandes:...

Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024 "MVZ Ismael Hernández Vázquez"
MÉXICO – El Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024 "MVZ Ismael Hernández Vázquez" se llevará a cabo en Pachuca, Hidalgo, México, del 12 al 15 de marzo del 2024. El evento será presencial....

Lo que más crecerá en la próxima década es el consumo de aves
MUNDO - Por varias razones, como es el precio principalmente, el consumo de carne de aves a nivel mundial será el que tendrá el mayor crecimiento, según estiman la FAO y la OCDE en sus proyecciones para 2032. Calculan que el consumo de carnes a nivel...

Cuba importará huevos de Colombia
CUBA – Se espera que Cuba empiece a importar entre tres a cinco contenedores de huevos mensuales desde Colombia. El Ministerio de Agricultura y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) anunciaron que pronto comenzarán a exportar huevos frescos a...

Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024
MÉXICO - La Asociación Independiente de Directores y Gerentes de Producción de las Empresas Avícolas de México presenta el Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024 "MVZ Ismael Hernández Vázquez, que se llevará a cabo de manera presencial...

Santa Cruz: Instalan un sistema renovable de energía eléctrica en granja avícola
BOLIVIA - El Ministerio de Hidrocarburos y Energías inauguró un sistema fotovoltaico que suministrará energía eléctrica a la cadena de producción avícola y abaratará costos, en la granja Avicultura Guapurú, en La Guardia de Santa Cruz....

McDonald's está optimista con las perspectivas de crecimiento en China
CHINA - McDonald's manifestó que había llegado a un acuerdo para aumentar su participación en su negocio en China a poco menos del 50%, expresando confianza en las perspectivas de crecimiento de la cadena de hamburguesas en la segunda economía más...