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Capacitación en normas de la UE
10 March 2014PARAGUAY - Del 17 al 21 de febrero se llevo a cabo el curso de capacitación denominado 'Normativas de la Unión Europea' dentro del proyecto BTSF (Mejor capacitación en seguridad alimentaria) de la Unión Europea el mismo fue dictado por el experto Richard Flaherty, ex auditor de la Unión Europea actualmente Coordinador de un Proyecto de Asistencia Técnica y Capacitación que brinda la Unión Europea.
Según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay, la capacitación que ahora se extenderá a otras regiones del mundo tiene como objetivo presentar a los participantes las prácticas de control que se han aplicado en los estados miembros de la UE y en otros países fuera de la UE para demostrar en sus territorios la ausencia de enfermedades animales.
Durante la misma se desarrollaron temas como: Vigilancia de Enfermedades, Supervisión de la Vacunación, Revisión del sistema de Laboratorios y Niveles Operativos de Campo y Controles oficiales en establecimientos faenadores, sanidad animal y trazabilidad.
Durante la segunda semana de visita del técnico europeo se desarrollaron salidas al campo, visitando oficinas del Servicio así como Establecimientos Ganaderos inscriptos en el sistema de Trazabilidad del Paraguay- SITRAP- Yby Yau, Pedro Juan Caballero, Capitán Bado; y el Puesto de Control de Transito de Cruce Bella Vista.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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