Sostenibilidad Artículos de Fondo
Recientemente, se ha introducido una nueva categoría de aditivos para piensos: los postbióticos. La Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP) definió a los postbióticos como una "preparación de microorganismos inanimados...
El papel de los pollos de engorde para garantizar la seguridad alimentaria sostenible para 10 000 millones de personas: hace casi 12 años, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) emitió un informe que afirmaba...
MeatsPad - Durante la ExpoCarnes 2023, nos encontramos a nuestro amigo Ernesto Tresgonzalez para que nos platique de la misión de Marcus Technologies para digitalizar a la industria de la carne....
Considere estos 5 consejos antes de implementar cualquier cambio en su operación....
La producción de huevos en pequeña escala es una de las empresas agrícolas de animales más antiguas registrada en la historia. En este sistema, las aves se alimentan con un poco de grano y se les permite forrajear para el equilibrio de su dieta. Las...
Durante el Simposio Internacional de Rendering celebrado en IPPE 2022, el Sr. Trent Weatherly de Cargill hizo una presentación del proceso de extracción de productos comestibles y no comestibles, así como de productos de extracción de sangre. Dijo...
En la Cumbre Agrícola de Sostenibilidad Animal, en IPPE 2022, Ryan Bennett, director ejecutivo de la Mesa Redonda de EU para Aves y Huevos Sostenibles (US-RSPE) y la Alianza Internacional para el Bienestar Avícola (IPWA) tituló su presentación "Enfoque...
Las buenas prácticas realizadas en cada etapa del desarrollo de las aves tienen una consecuencia directa en la productividad de los criadores. El cuidado con la calefacción y la calidad del aire en la fase inicial de los pollos de engorde es un factor...
“Con respecto a la sustentabilidad, existe una creciente atención hacia los alimentos balanceados para animales, pero ha sido un largo viaje para llegar a la sustentabilidad”, dijo Constance Cullman, “la alimentación involucra a todos los grupos...
ESPAÑA - Investigación de la Universidad de Murcia (UMU) alerta elevada resistencia a los antibióticos en el sector avícola de puesta. El fortalecimiento de determinadas bacterias frente a los antibióticos es una de las principales amenazas para...
EUA - En su charla titulada Cómo la Industria Cárnica Aborda un Futuro Sostenible, Eric Mittenthal, Director de Estrategias del North American Meat Institute, (NAMI, Instituto Norte Americano de la Carne), durante IPPE 2022, manifestó que “el Protein...
En el marco de La Cumbre Avícola Latinoamericana el Sr. Jorge García de Prelude Harvest, LLC., Estados Unidos, inició la conferencia que presentó en IPPE 2022, Atlanta, Georgia, diciendo que “las crisis son una constante en este negocio avícola...
Durante su presentación en la conferencia que tuvo lugar durante IPPE 2022 en Atlanta, Georgia, dentro del marco de La Cumbre Avícola Latinoamericana, el Dr. José Antonio Delfino, de la Universidad Federal de Ceará, Brasil, mencionó que Brasil es...
Las operaciones ganaderas y avícolas someten a los motores eléctricos a entornos de trabajo muy hostiles. Esos entornos alternan entre polvorientos y húmedos, junto con fluctuaciones en el voltaje y cargas de trabajo cambiantes. ...
Los pollos necesitan que la calefacción y la ventilación sean óptimas en todo momento para poder ser productivos, saludables y felices. Los nuevos desarrollos en la tecnología de ventilación pueden ayudar a los avicultores a mejorar su productividad...