Producción y beneficio de carne de aves en Chile: 2014
El beneficio total de aves en Chile es fiel reflejo del beneficio de los pollos broiler, aunque en los últimos años los pollos pasaron de una participación de 97,4% de las aves faenadas a 95,7% del total, con una contribución creciente de los pavos...

Situación mundial de carne de aves: 2014
De acuerdo a las estimaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en 2014 se espera que la producción mundial de carne de aves alcance un nuevo récord, creciendo en total 15% en sólo cinco años. ...

Tendencias Avícola Mundiales 2013: La población es la clave para el incremento de consumo de huevo en África y Oceanía.
El analista de la industria avícola, Terry Evans, pronostica las probables tendencias en el consumo de huevo en África y Oceanía en los años venideros....

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: África y Oceanía no son comerciantes claves de huevo
África y Oceanía no juegan un papel importante en el mercado de exportación de huevo con cáscara, según el analista de la industria, Terry Evans, aunque sí hay más comercio en los ovoproductos. ...

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: Producción de huevo en África y Oceanía
África ofrece gran potencial para incrementar la producción de huevo, mientras que sólo dos países dominan el mercado en Oceanía, según el analista de la industria, Terry Evans....

Grupo Industrial El Granjero de Nicaragua: nuevo nombre, nueva generación
La Lic. María Gabriela Tapia, gerente de estrategia del Grupo Industrial El Granjero en Nicaragua, representa la segunda generación de esta reconocida empresa familiar. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: Crecimiento de la población aumentará el consumo de huevo en Asia
Se prevé que la tasa de crecimiento de la población humana en Asia sea más lenta que el promedio mundial, según el analista de la industria, Terry Evans. Durante el período de 2000 a 2009, el consumo promedio de huevo por persona en Asia superó...

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: Crecen las exportaciones e importaciones de huevo en Asia
Asia representa alrededor del 30 por ciento del comercio mundial del huevo con cáscara, según el analista de la industria, Terry Evans, pero la región participa poco en el intercambio de productos de huevo deshidratado o líquido....

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: Asia abastece el 60% de todo el huevo en el mundo
La producción de huevo en Asia representa casi el 60 por ciento del total mundial, según el analista de la industria Terry Evans....

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: México permanece número uno en el consumo de huevo en América y el mundo
La tasa de crecimiento de la población humana ha disminuido, tanto a nivel mundial como en América, escribe Terry Evans. A pesar de una reducción en el consumo de huevo en México tras los brotes de influenza aviar, el país mantuvo su primer puesto...

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: El comercio de huevo tiene poca importancia en América
Mientras que el comercio mundial de los huevos con cáscara casi se duplicó entre 2000 y 2010 y cayó un poco en 2011, América representó sólo el siete por ciento de las exportaciones mundiales en 2011 y menos del cuatro por ciento de las importaciones,...

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: América representa el 20 por ciento de la producción mundial de huevo
La producción de huevo a nivel global se encamina hacia los 68 millones de toneladas, con América produciendo una quinta parte del total, informa el analista de la industria avícola, Terry Evans....

Brasil: optimismo en el sector de pollo para 2014
Las predicciones sobre producción de pollos de engorde indican un repunte del 3% en 2014 hasta los 12,7 millones de toneladas métricas después de la pequeña caída en la producción del año pasado, según indica el último informe semestral del USDA...

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: Más lenta la producción de carne de ganso
La producción de carne de ganso, al igual que todos los otros sectores de la carne avícola, está más lenta en los años recientes, escribe el analista de la industria avícola, Terry Evans. ...

Tendencias Avícolas Mundiales 2013: Récord de producción de carne de pato en 2013
La producción global de carne de pato alcanzó un récord máximo en 2011, el último año para el cual hay información disponible, de acuerdo con el analista de la industria, Terry Evans. Como región, Asia domina el cuadro de la liga de producción...