Un análisis del control de la coccidiosis
La coccidiosis sublcínica puede ser complicada, pero afecta las utilidades de las operaciones de los pollos de engorda, en especial si el brote ocurre en una etapa tardía del ciclo de crecimiento, escribe Chris Wright, editor principal de ElSitioAvícola....

La cosecha y el transporte causan estrés en los pollos
Varias investigaciones recientes se enfocaron en el estrés y la mortalidad causados por la cosecha y el transporte de los pollos desde las granjas a la planta de procesamiento. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...

Balance de CO2 puede fijar tasa de ventilación
El balance del dióxido de carbono (CO2) se puede usar para determinar los flujos de ventilación diarios promedio en las granjas avícolas, según un estudio publicado hace poco por la Universidad de Valencia, en España. Debido a la variación de la...

Actualización sobre influenza aviar: México
El virus de la influenza aviar (IA) ha demostrado ser una amenaza constante para la producción aviar y la salud humana porque muta con mucha frecuencia y tiene movimientos genéticos constantes. ...

Programa alternativo de luz para pollos
¿Un corto periodo de iluminación durante la noche podría ser suficiente para elevar el consumo de alimento a niveles que garanticen adecuadas ganancias de peso? ...

Dermanyssus gallinae en granjas de ponedoras
Se ha demostrado un vínculo entre la infestación por ácaros rojos y la presencia de salmonela en las granjas de ponedoras....

Reservas ambientales persistentes en las granjas como factores de riesgo para campylobacter
Las parvadas de pollos de engorda comerciales tienen más probabilidades de convertirse en positivas para campylobacter proveniente de otros animales infectados tales como ganado, perros, animales silvestres y roedores de la granja, de acuerdo con una...

Relación entre la incidencia de ascitis y la ventilación en pollos
Investigadores de la Universidad Islámica Azad de Irán observaron menos problemas con ascitis y enfermedades respiratorias en pollos de engorda después de que se mejoró la ventilación en siete galpones comerciales....

Influenza aviar: 21 conclusiones
Los virus de la influenza aviar han sido y siguen siendo importantes para la salud pública y animal tanto por las consecuencias económicas que provocan como por las víctimas humanas....

Alternativas para reducir los riesgos de salmonela
Para la industria avícola, las salmonelas causan importantes pérdidas económicas por comprometer directamente la producción de los lotes afectados y por inviabilizar que lotes infectados puedan ser destinados para la cadena de alimentos para consumo...

Restricción alimenticia en pollos
El trabajo es la recopilación de los datos técnicos de parvadas de pollos en altitudes desde los 300 hasta los 2800 metros sobre el nivel del mar en condiciones comerciales, en donde se hicieron diferentes tipos de restricción alimenticia. Se han...

Venezuela – Reporte anual de productos avícolas 2011
Los precios controlados para los consumidores siguen siendo un problema grave para los productores nacionales al comprometer sus márgenes de beneficio, según Clara Nuñez en el último reporte del GAIN, desde el Servicio de Agricultura en el Extranjero...

Una mirada al futuro de la genética, la incubación y la nutrición
Durante la reunión anual de la Asociación de Ciencias Avícolas en St. Louis, EUA, tres oradores expusieron lo que aguarda en el futuro para la industria avícola, escribe Chris Wright, Editor de El Sitio Avícola. ...

Bioseguridad de los vehículos en la producción avícola
Uno de los vectores identificados para la propagación de la enfermedad es el que se conoce como “vector móvil” causado por los vehículos y las personas, escribe Luc Ledoux de CID Lines en Bélgica....

Tendencias Avícolas Mundiales 2011: América tiene la mayor participación en la producción mundial de carne de pollo
Un crecimiento más rápido en la producción entre los países líderes de América del Sur permitirá a las Américas mantener su cuota de producción mundial de carne de pollo en un 47 por ciento en 2011, escribe el observador de la industria, Terry...