Calidad, de finca a tenedor: parte 1
El Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Grupo Melo, Panamá, indica que hay 12 parámetros que determinan la calidad de los productos en una integración avícola para garantizar la calidad de los productos. En...

Control de insectos en la industria avícola
El control de plagas es esencial para asegurar tanto la protección de las aves como de los consumidores derivados de su producción, indica Hugo Ponce de Bayer Environmental Science, durante la conferencia presentada durante el XXI Congreso Centroamericano...

Impacto de la granulometria de los alimentos en el comportamiento productivo de las aves
Resulta relevante para la industria de alimentos balanceados conocer, evaluar y discutir investigaciones relacionadas con este tema, indican Brito DV, Casarín VA, García SE y Chi ME. de Euronutec Premix SA de CV de México. Esta conferencia se presentó...

Alimentación del pollo: prácticas de manejo
El Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Grupo Melo, Panamá, continúa su discusión de los detalles de la alimentación y nutrición de los pollos modernos. La primera parte del artículo presentó una introducción...

Alimentación del pollo: introducción
El Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Grupo Melo, Panamá, discute a fondo la alimentación y nutrición de los pollos modernos. Se presentará una segunda parte de este artículo, discutiendo el manejo de los...

Conceptos de la cría del pollo: clima
En este cuarto, y último, artículo de una serie sobre las principales reglas de la crianza de los pollos, el Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Grupo Melo, Panamá, dice que “clima” no solo se refiere a...

Conceptos de la cría del pollo: bioseguridad
En este tercer artículo de una serie sobre las principales reglas de la crianza de los pollos, el Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Grupo Melo, Panamá, habla de la crítica importancia de la bioseguridad en...

Conceptos de la cría del pollo: alimento
En este segundo artículo de una serie sobre las principales reglas de la crianza de los pollos, el Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Grupo Melo, Panamá, explica la importancia del alimento para asegurar el...

Conceptos de la cría del pollo: agua
En este primer artículo de una serie sobre las principales reglas de la crianza de los pollos, el Dr. Amir H. Nilipour, Director de Aseguramiento de Calidad e Investigación, Grupo Melo, Panamá, explica la importancia del agua para asegurar el desempeño...

Nuevo vistazo de la cama avícola
Conforme se hace más caro y escaso el material convencional de cama, la búsqueda se encuentra ahora en encontrar alternativas. Varios grupos de investigadores están investigando esta área, cuyos hallazgos se dieron a conocer en el Foro Internacional...

Producción de ponedoras: bienestar y sustentabilidad
En su presentación en el 8º Simposio Europeo sobre Bienestar Avícola, la Dra. Joy Mench de la Universidad de California Davis y coautores describieron el proyecto para investigar el impacto de cambiar las jaulas de batería convencionales a los sistemas...

Efectos de la incubación de huevos de mala calidad
D.E. Yoho, J.R. Moyle, A.D. Swaffar y R.K. Bramwell del informe de la Universidad de Arkansas sobre los efectos de incubar huevos de reproductoras pesadas de mala calidad sobre la incubabilidad en general y los nacimientos de huevos fértiles, de la edición...

El molesto olor de las granjas es el objetivo de los investigadores
El molesto olor de las granjas es el punto focal del trabajo de los académicos de la Universidad del Estado de Iowa. El profesor Hoff ha dirigido el desarrollo de un sistema para operar sistemas de mitigación de olores solo cuando las condiciones climáticas...

Prevención de la laringotraqueitis infecciosa
Las nuevas investigaciones de la Universidad de Georgia ayudan a explicar los crecientes problemas en el control de la laringotraqueitis infecciosa (LTI) en el estado. La cepa de campo actual produce síntomas clínicos más graves, al tiempo que los...

Los sectores avícola y porcino en Argentina: el bienestar animal
Después de realizar un estudio sobre los porcicultores y avicultores de Argentina, parece haber considerables oportunidades para que los productores incrementen los estándares de bienestar, en especial para cerdas y gallinas ponedoras, de acuerdo con...