Industriales avícolas discutieron las próximas acciones en avicultura
COLOMBIA - Aunque la industria avícola de Santander perdió competitividad debido a la afectación que sufrió después de la ola invernal y la debilidad de la infraestructura vial del departamento, el sector se mantendrá aún fuerte....

China vuelve a importar aves de Chile
CHILE - El ministro de Agricultura, Carlos Furche, informó la reapertura del mercado de China para las carnes de aves chilenas. Se podrá exportar carne de ave producida después del 24 de febrero de este año, tras revertir una suspensión que regía...

Influenza aviar, siempre en el punto de mira
ANÁLISIS - La influenza aviar ocupó buena parte de la jornada en el segundo día de la Conferencia Comercial de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, del inglés) en Viena, Austria. Como momento más destacado, un miembro del Gobierno mexicano...

Saca de ave y huevo siguen destacando en febrero
PERÚ - En febrero de 2014, el sector Agropecuario retrocedió en 0,60% en comparación con similar mes de 2013, debido a la menor producción del subsector agrícola (-2,20%); en tanto que aumentó el subsector pecuario (1,60%)....

Ponencia sobre zoonosis en la Universidad Nacional Autónoma de México
MÉXICO - El pasado jueves 27 de marzo, se llevó a cabo la tercer conferencia del año 2014, perteneciente al Ciclo organizado por la Sociedad de Egresados en Medicina Veterinaria y Zootecnia (SEMVET) de la facultad de medicina Veterinaria y Zootecnia...

Precios avícolas de origen y destino - febrero 2014
ESPAÑA - Se ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para febrero de 2014....

Ligero descenso del precio de la canal de pollo
ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 2 de abril en su Informe Semanal de Coyuntura....

Nuevo récord histórico en el índice de precios de alimentos
MUNDO - El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó un promedio de 212,8 puntos en marzo de 2014, es decir, 4,8 puntos o un 2,3 % más que en febrero y el nivel más alto registrado desde mayo de 2013. El precio de las aves de corral solo...

Virus de influenza aviar H5N1 registrado en Laos
LAOS - El virus de influenza aviar ha reaparecido en el país, después de que no se registrara ningún caso desde el año 2008. Más de 5000 aves han tenido que sacrificarse....

En México se come más huevo y otros datos del sector de huevo latinoamericano
ANÁLISIS - Según el analista Terry Evans, a pesar de que se ha observado una reducción en el consumo de huevo en México tras los brotes de influenza aviar, el país mantuvo su primer puesto en el mundo en consumo en 2012, con 335 huevos por persona...

EUA: reportaje mensual de productos de huevo - febrero 2014
EUA – Se procesaron 160 millones de docenas de huevo en febrero de 2014, el uno por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....

INTA Pergamino ofrece beca en Nutrición de Aves
ARGENTINA - La Estación Experimental Agropecuaria Pergamino abrió la inscripción para una Beca Práctica Técnica en Nutrición de Aves, que estará dirigida por el Dr. Bernardo F. Iglesias....

Pasteurizar los huevos sin que pierdan calidad
EUA - Gracias a unos estudios dirigidos por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS), se ha producido una manera más rápida de pasteurizar los huevos crudos en cáscara sin arruinar el sabor, la textura, el color u otras calidades...

Aumenta el número de aves sacrificadas en enero
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en enero de 2014 se sacrificaron 60.537 aves en todo el país (121.249 toneladas de peso en canal). ...

Sancionan a avícola por malos olores
COLOMBIA - A través de una resolución, la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca (CVC) sancionó a la empresa avícola Santa Rita del municipio de Buga. Se le ha prohibido realizar el manejo de la gallinaza en pilas por los fuertes olores...

Disminuye el ritmo de subida de inflación alimentaria en Latinoamérica y el Caribe
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - En febrero de 2014, la inflación de los alimentos de la región de América Latina y el Caribe tuvo su menor alza de los últimos doces meses, alcanzando 0,8%, principalmente debido a la menor inflación de los países sudamericanos...

¿Qué hacer con los gallos?
AUSTRIA - Qué hacer con los machos de las razas de ponedoras y otros temas del sector de huevo fueron discutidos durante la Conferencia Comercial de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, del inglés). Escribe Nuria Martínez Herráez, editora de...

Exportaciones de carne de pollo superan a las de carne bovina
ARGENTINA - En el primer bimestre de este año por cada 2,6 kilogramos de carne de pollo que se exportó, se exportó apenas uno de carne bovina. ...

No varía el precio del huevo
NICARAGUA - Los avicultores no han variado el precio de la cajilla de huevos, por lo que cualquier cambio en los últimos días obedecería a movimientos de los comerciantes, según la Asociación de Pequeños y Medianos Productores Avícolas de Nicaragua...

Pollos para cárceles
URUGUAY - Fueron entregados los primeros pollos bebé para la crianza y engorde con destino al Instituto Nacional de Rehabilitación. Esto se enmarca en el convenio firmado con el Ministerio del Interior para abastecer las cárceles con carne avicola...

Buenas perspectivas para cereales y oleaginosas
UNIÓN EUROPEA - El Copa-Cogeca publica sus nuevas estimaciones para la campaña 2014/15 de cereales y oleaginosas en la UE-28, que presentan perspectivas positivas....

Solo un mes para exportar pollo y huevos a Haití
REPÚBLICA DOMINICANA - En unas cuatro semanas, el país podría estar listo para exportar pollos y huevos al país vecino de Haití, tras la certificación de las granjas avícolas....

Nuevo reglamento regula comercio de maíz
CHILE - Carlos Furche, ministro de Agricultura, confirmó se publicó en el Diario Oficial la modificación al reglamento del maíz, lo que permite poner en práctica la Ley N° 20.656 que regula las transacciones comerciales de productos agropecuarios,...

Se inspeccionó prevención de influenza aviar en fronteras
VIETNAM - La provincia norteña de Lang Son debe fortalecer las medidas para prevenir la influenza aviar, ordenó el vicepresidente Hoang Trung Hai durante un recorrido por puestos de la guarda fronteriza local....

Aviagen publica nuevo Manual de Manejo para Reproductoras Ross
EUA - Aviagen ha anunciado el lanzamiento de su nuevo Manual de Reproductoras Ross. Una completa y cuidadosa revisión del Manual de Reproductoras Ross, publicado en 2006, ha sido realizada para producir un nuevo Manual de Reproductoras práctico y actualizado...

México será 5to productor de huevo y pollo este año
MÉXICO - Al cierre de 2014, la producción de pollo crecerá 1.5 por ciento, y llegará a dos millones 905 mil toneladas; mientras que la producción de huevo incrementará 2.0 por ciento, para llegar a dos millones 522 mil toneladas, informó la Unión...

Se aclarará hipótesis de colusión en Chile en Caso Pollos
CHILE – Fue entregado un estudio económico elaborado por el coordinador de la División de Litigios de la Fiscalía Nacional Económica, al Tribunal de Defensa de la Libre Competencia, dónde reveló cómo las compañías avícolas nacionales utilizaban...

Se consumió más pavo en 2013 en los hogares españoles
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha destacado que el gasto total en alimentación en España en 2013 ascendió a 101.250 millones de euros, con un incremento del 0,6% sobre la cifra de 2012....

Sector pecuario aportó 49% del PBI agrícola
REPÚBLICA DOMINICANA - El empresario Wilfredo Cabrera de la Asociación de Productores de Huevos de la República Dominicana, APROHUEVORD dijo que el sector pecuario, compuesto esencialmente por los subsectores de la ganadería bovina, avícola, porcina...

Acuerdan reglamentar el sacrificio avícola
MÉXICO - Autoridades municipales se reunieron con personal de la Jurisdicción Sanitaria N. 3 con el objetivo de llevar a cabo la coordinación de regulación y fomento sanitario en lo referente al sacrificio avícola en beneficio de la salud de los...