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Productores de huevo recibieron hasta el 30% menos por el producto en 2013
22 April 2014ESPAÑA - Los precios en origen percibidos por los productores españoles de huevos de gallina en 2013 fueron un 30,15 % inferiores a los de 2012. Por otro lado, destaca la subida en el caso de los productores del cerdo ibérico (+43,12 %).
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) publicó los Indicadores de Precios y Salarios Agrarios percibidos por los agricultores en 2013, que en el caso de los productos ganaderos registra bajadas en la producción de huevos mientras que para abasto aumentan en el porcino, y descienden nuevamente en el caso del pollo.
Según Agroinformación, en la producción de huevos, los granjeros recibieron 0,894 euros (-30,15 % frente al 1,279 euros/docena de un año antes).
Por su parte, los criadores del pollo de granja recibieron de media el año pasado 1,20 euros/kilo vivo, lo que supone un -3,32 % interanual.
En el caso del sector porcino, los ganaderos de cerdos ibéricos cebados ingresaron 2,18 euros por kilo vivo el año pasado, un 43,12 % más que en 2012, cuando percibieron 1,52 euros/kilo vivo.
Por los cerdos cebados de otras razas se pagaron en origen 1,39 euros/kilo vivo, un 3,18 % más que el año anterior.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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