Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados sube un uno por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados bajan un...

Elanco Animal Health apoya a los veterinarios aviares para revisar la prevención y el control de la IBD
MUNDO - Elanco Animal Health inició un programa de formación "Revise, intente, cambie" (Revise, Try, Change en inglés) que pretende apoyar a la industria avícola en la prevención de la bursitis infecciosa (del inglés, IBD)....

Consumo estable de pollo en el final del 2015
ESPAÑA -La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos avícolas a 30 de diciembre de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura. ...

FSIS actualiza guía para reducción de Salmonella y Campylobacter
EUA - El Departamento de Agricultura de los EUA (USDA), a través Serivicio de Inspeccion y Seguridad Alimentaria de Estados Unidos (FSIS) publicó el pasado mes de diciembre una guía revisada con directrices para reducir la presencia de Salmonella y...

Destaca crecimiento de producción avícola al cierre de 2015
PERÚ - La producción agropecuaria cerraría el 2015 con crecimiento del 2,8% y para el 2016 se elevaría a 3,4%. El crecimiento se debe a expansión del sector pecuario y avícola en 5,5%....

Proyecto europeo establece nuevas herramientas contra el fraude alimentario
UNIÓN EUROPEA - El fraude alimentario consiste en comercializar productos con la intención de obtener beneficio económico empleando métodos que llevan al engaño al consumidor. Ejemplos recientes han sido la inclusión no declarada de carne de caballo...

Exportaciones avícolas - noviembre 2015
ARGENTINA - Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones de pollo totales de noviembre de 2015 fueron 17.652 toneladas....

Se celebró capacitación sobre manejo de pavo
ARGENTINA - El pasado 3 de diciembre, se llevó a cabo la 6° Jornada Avícola en la Granja Piloto de la localidad de Catriló. La misma estuvo organizada por el Pro Huerta, la Subsecretaría de Asuntos Agrarios del Gobierno de La Pampa y la Municipalidad...

Avicultura veracruzana, en peligro de extinción
MÉXICO - La industria avícola veracruzana se extingue. Más del 97 por ciento de los productores locales que existían hace un par de años, desaparecieron como consecuencia de muchos factores, como el bajo precio y la fuerte competencia con empresas...

Nuevos modelos de certificado de exportación para productos aviares
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha acordado con las autoridades de Cuba y Estados Unidos nuevos modelos de certificado para la exportación en relación con productos aviares....

Producción de ave aumentó en 20 departamentos en octubre
PERÚ - En el mes de análisis, la producción de ave se incrementó en los departamentos de Lima (14,5%), Arequipa (3,9%), Ica (3,3%) y La Libertad (1,2%), con una participación del 87,2% de la producción total de ave....

Reporte mensual de producción de pollo y huevo - noviembre 2015
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), las cifras de huevos producidos totalizaron 7.660 millones en noviembre de 2015, un nueve por ciento menos en comparación con el mismo mes del año pasado....

UPA destaca los precios bajos para los avicultores en 2015
ESPAÑA - La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha realizado un balance sobre cómo ha sido el 2015 para el agro español. En él, hace mención a los precios muy bajos percibidos por los avicultores españoles este año....

Enriquecen carne de pollo con Omega 3 en tesis doctoral
ARGENTINA - La carne de pollo enriquecida con Omega 3 fue el tema de tesis doctoral de la Lic. Claudia Gallinger perteneciente al Grupo Avicultura (Área de Investigación en Producción Animal) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)...

Encuesta de salas de incubación - octubre 2015
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los datos de incubación de huevos y de pollitos de un día del mes de octubre de 2015....

Consejo Gestor de Vet+i valora positivamente el avance y logros de la Plataforma en 2015
ESPAÑA - El Consejo Gestor revisó el resultado de las actividades desarrolladas por Vet+i y discutió temas de gran interés como las actuaciones de Vet+i en materia de colaboración público-privada o disponibilidad y uso responsable de medicamentos...

Cargill sigue invirtiendo en Nicaragua
NICARAGUA - La transnacional Cargill anunció que en los próximos tres años invertirá más de US$100 millones en Nicaragua, la que se sumará a los US$140 millones que esta compañía ha invertido en los últimos 15 años en el país....

Los huevos tendrán sello y marca a partir de 2016
NICARAGUA - A partir del tres de enero del próximo año, cada huevo que se comercialice en el mercado nacional deberá presentar un sello con datos sobre dicho producto, informaron ayer representantes del sector avícola del paí...

Secretaría de Economía modifica vigencia del cupo de importación de pollo
MÉXICO - El pasado 22 de diciembre, la Secretaría de Economía (SE) dio a conocer un acuerdo en el que establece la modificación del cupo para importar carne de pollo, libre de arancel....

Equilibrio entre demanda y oferta hace subir cotización de pollo
ESPAÑA -La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos avícolas a 23 de diciembre de 2015 en su Informe Semanal de Coyuntura....

Promueven la cría de gallinas con Programa Pro Huerta
ARGENTINA - El objetivo general del Programa Pro Huerta es mejorar la seguridad y soberanía alimentaria de la población incrementando la disponibilidad, accesibilidad y variedad de los mismos, mediante la autoproducción de alimentos frescos que complementen...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA - De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados suben un poco y las cifras de pollitos broiler colocados suben un poco también....

Aumentan las ventas de pavo un 80% en diciembre
MÉXICO - Ante las fiestas de Navidad y Año Nuevo, la comercialización de pavos aumenta hasta en 80% al tratarse de uno de los productos alimenticios más tradicionales de la temporada....

Siguen aumentando las infecciones por Campylobacter y Listeria
UNIÓN EUROPEA - Según los últimos datos del Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC, del inglés) y de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, del inglés), las infecciones por las bacterias Listeria y Campylobacter...

Actualización sobre brotes de influenza aviar en Francia
FRANCIA - Las autoridades del Ministerio de Agricultura francés han notificado, hasta el 23 de diciembre, 62 focos de influenza aviar en el suroeste francés....

Avicultores colocan pollo congelado para garantizar abasto
REPÚBLICA DOMINICANA - El mercado dominicano estará abastecido con 700.000 libras de pollo congelado a RD$48.00 la libra, por disposición de la Asociación Dominicana de Avicultores (ADA) que garantizó colocar este volumen de la carne blanca en las...

Bachoco adquiere planta de proceso posterior en Estados Unidos
MÉXICO - Industrias Bachoco, líder nacional en la producción y comercialización de productos avícolas en México, anunció que ha logrado un acuerdo para adquirir una planta de proceso posterior Fully Cooked (productos totalmente cocinados) perteneciente...

Estados Unidos deroga ley de etiquetado COOL
ESTADOS UNIDOS - El presidente Barack Obama promulgó un amplio paquete de gasto para el 2016 que incluye la derogación del etiquetado COOL, el cual viola las reglas de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y afectó las exportaciones de becerros...

Avicultores garantizan provisión de pollo en Navidad
REPÚBLICA DOMINICANA - La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) garantizó que el país tendrá suficiente provisión de carne de pollo durante las festividades navideñas....

Ministro dispone mano dura por contrabando de aves
ECUADOR - El Ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Javier Ponce, dispuso un control estricto en las provincias de la frontera sur del Ecuador para intervenir en el tráfico ilegal de aves y cerdos que carecen de controles sanitarios...