Sale el DVD interactivo sobre higiene
EUA - CID Lines (fabricante y vendedor mundial de productos químicos para la higiene, estand 1817 en IPE, Atlanta) saca la nueva versión de su DVD “Higiene en la planta de incubación interactiva”, disponible a través de su importador estadounidense,...

Se reanudará venta e importación de pollos vivos
CHINA - La Región Administrativa Especial de Hong Kong, en el sur de China, reanudará la venta e importación de pollos vivos procedentes de la parte continental a partir de hoy, 12 de enero, anunció el York Chow, secretario del departamento de Alimentos...

Aumenta el consumo de huevo
COLOMBIA - Mientras continúa el aumento en el precio de la carne, otros productos como el huevo se comienzan a incluir con mayor frecuencia en la canasta familiar....

Bajas del pollo y huevos tras fiestas
PERÚ - Comerciantes confirman anuncio del Minag y niegan falta de comestibles. Descartan incremento por lluvias....

El pollo gana terreno a la carne de res
ARGENTINA - El nivel de consumo de carne de res sigue en caída libre en el país. Los especialistas lo atribuyen, entre otros factores, a “la combinación de una menor disponibilidad de mercadería y una mayor población, sumado al alza de precios...

IPOD diciembre: precio de alimentos en destino
ESPAÑA – Según el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos, los precios de los alimentos se han multiplicado por 5,13 de origen a destino en el último mes de 2011. ...

Aumentan las exportaciones avícolas
BRASIL – El país exportó productos avícolas por un valor equivalente a US$ 8,85 mil millones en 2011. Las exportaciones de pollo fueron superiores a las de 2010 pero las de huevos y carne de pavo, pato, gansos y otras aves fueron inferiores a las...

NPFDA premia a Jim Sumner
EUA – La NPFDA (del inglés, Asociación Nacional de Distribuidores Avícolas y de Alimentos) ha anunciado que Jim Sumner reibirá el premio 2012 NPFDA Poultry Industry Lifetime Achievement Award....

Precios de la carne de pollo bajan
BOLIVIA - El precio de la carne de pollo y del azúcar experimentaron en los últimos días una rebaja considerable, en los mercados de la ciudad de La Paz....

Se defienden los avicultores chilenos
ANÁLISIS - Las empresas avícolas chilenas negaron colusión y defendieron el intercambio de información ante el Tribunal de Defensa de la Libre Competencia, escribe Chris Wright, editor de El Sitio Avícola....

APA entregó al TDLC respuesta a requerimiento
CHILE - La Asociación señala mediante un comunicado oficial en su página web que no ha participado en ningún acuerdo que limite o fije cuotas de producción, como le imputa la Fiscalía Nacional Económica, y enfatiza que desconoce la existencia de...

¿Permanecerán altos los precios de maíz y soya?
ANÁLISIS - Todas las indicaciones, al comenzar el nuevo año, son que los precios de maíz y soya permanecerán altos en 2012. Sin embargo, existen condiciones que podrían resultar en precios más bajos....

La lluvia solo frena los daños
ARGENTINA – Después de más de un mes sin lluvias, volvieron las precipitaciones. Sin embargo, no se revierten las pérdidas en maíz y soja....

Producción de pollo récord en 2011
BRASIL - Los estudios realizados por la Unión Brasileña de Avicultura (del portugués, UBABEF) indican que la producción brasileña de aves de corral alcanzó la cifra récord de 13,05 millones de toneladas en 2011, casi un 6,9% más que el total producido...

Bacterias resistentes en carne de pollo
ALEMANIA - En diez de veinte pruebas de carne de pollo realizadas al azar en supermercados y tiendas de descuento en Berlín, Hamburgo, Colonia, Nurnberg y Stuttgart se encontraron bacterias productoras de ESBL (Extended Spectrum Beta-Lactamase) y bacterias...

Producción avícola crece un 40% en 2011
PARAGUAY - Pese a la falta de huevos y de cría de pollo en el sector, destaca el incremento de la producción....

Más de 84 kg de carne por persona en 2011
CHILE – El lunes, Luis Mayol, ministro de Agricultura, junto al Director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Gustavo Rojas, presentó el "Estudio de Comportamiento del Consumo de Carnes en la Población Chilena"....

Trabas al desarrollo de avicultura
ARGENTINA - Por los loteos no pueden incubar pollitos BB. Además, el canal de riego está sin mantenimiento....

Muestra Avícola Mundial vuelve a EuroTier 2012
ALEMANIA - EuroTier se celebrará una vez más este año e incluirá una exhibición especial, la Muestra Avícola Mundial. La muestra tendrá lugar entre el 13 y el 16 de noviembre de 2012 en el recinto ferial de Hannover. ...

Probióticos pueden reducir la cojera en pollos
EUA- Los últimos resultados de la investigación de la Universidad de Arkansas revelaron que los alimentos balanceados profilácticos de un probiótico para pollos de engorde redujo de forma significativa la incidencia de la cojera, según Michaela Mohnl,...

Pérdidas millonarias en soja
ARGENTINA - Sobre una producción estimada de 52 millones de toneladas, ahora la recortan a 45 millones....

Abastecimiento de alimentos, garantizado
PERÚ - El Ministerio de Agricultura (Minag) aseguró hoy que el abastecimiento de alimentos en los principales mercados del país está garantizado a pesar de las fuertes lluvias y la caída de huaicos, que se presentan en diferentes regiones del país....

Baja el consumo de pollo
COLOMBIA - La variación se ha dado en los dos últimos años. Los encuestados aseguran que un precio más bajo de este alimento incrementaría el consumo....

Sobreoferta de pollo hace caer el precio
BOLIVIA - La sobreoferta de carne de pollo en las ciudades del eje troncal provocó la disminución en el precio del producto para el consumidor. Los productores avícolas expresaron su preocupación, porque la caída del precio generaría pérdidas para...

Récord productivo en Ciego de Ávila
CUBA - Acostumbrados desde hace un decenio a estar entre los punteros en Cuba, los avicultores de Ciego de Ávila implantaron un récord el año anterior al lograr más de 126 millones de huevos....

Ministro de Agricultura sobre colusión
CHILE - La autoridad se refirió a la investigación que está llevando a cabo la Fiscalía Nacional Económica (FNE), sobre la colusión en el mercado de los pollos....

Sube el precio del huevo
MÉXICO - En tan sólo una semana, el precio de kilo de huevo se incrementó un 20 por ciento al pasar de 20 a 24 pesos, tendencia que podría continuar en los próximos días, según espera Jaime Crivelli Espinoza, presidente de la Unión Nacional de...

Sube la cajilla de huevos
NICARAGUA - La cajilla de huevos incrementó su valor hasta cuatro córdobas más....

Posible impulso en ventas de soja
EUA – La reducción de las cosechas de soja en Sudamérica restringiría los suministros de soja a nivel mundial y podría eventualmente impulsar las exportaciones de soja de Estados Unidos, especialmente en la próxima temporada 2012/13....

Desaceleración mitiga inflación de alimentos
MUNDO - Es probable que continúe la volatilidad en los mercados de alimentos debido al estilo de inestabilidad económica y las fluctuaciones del mercado de divisas....