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Últimas Noticias: General

Los precios mundiales de los alimentos caen por segundo mes consecutivo, según informa la FAO
MUNDO - El azúcar y la carne impulsan la caída de octubre ante el fortalecimiento de la oferta mundial; se proyecta una producción récord de cereales para 2025. Los precios mundiales de los alimentos cayeron por segundo mes consecutivo en octubre,...

El cierre de mercados por influenza aviar “carece de fundamento técnico”, sostiene Ricardo Santin
MUNDO - El presidente de ABPA (Brasil) entiende que la idea de precaución se convierte en una barrera comercial generada por la toma de medidas que no son necesarias y que impactan de forma desproporcionada respecto a la amenaza real....

Producir 4 kilos de carne de pollo requiere igual cantidad de agua que para producir 1 kilo de carne de res
MUNDO - El 30 de setiembre se llevo a cabo el 3er Foro Internacional Pollos del Uruguay al Mundo, organizado por la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). El lema de la edición 2025...

Mutaciones que ayudan a avanzar al virus de la influenza aviar
MUNDO - La cepa de la influenza aviar que circula en el ganado vacuno de EE.UU. tiene un perfil más virulento con dos cambios que contribuyen a su expansión, según demuestra un estudio....

Japón se convierte en el principal comprador de huevos brasileños
MUNDO - Las compras de huevos de los Estados Unidos se desploman ante los nuevos aranceles, mientras que las exportaciones brasileñas de huevos se tornan geniales....

Cuatro razones por las que debe prestarse atención a la influenza aviar
MUNDO - Siempre ha habido una relación entre los seres humanos y los animales. Los animales nos proporcionan recursos esenciales como alimentos, ropa, transporte y medios de vida, así como compañía, y además contribuyen a la salud de los ecosistemas....

Avian Radio: Controles veterinarios durante la crianza de pollos
Controles veterinarios durante la crianza de pollo con Serafín García, Antonio Olmedo y Laura Digón....

Decimonovena Jornada Avícola "Desafíos y soluciones para una avicultura más eficiente"
El 1 de agosto se llevará a cabo la Decimonovena Jornada Avícola con el lema "Desafíos y soluciones para una avicultura más eficiente", a las 8:45 am (Argentina), en modalidad virtual. Es una Actividad no Arancelada con inscripción previa....

Big Dutchman: Sistemas de recolección de huevos para manejo en jaulas
La recolección de huevos es una parte importante de las instalaciones para manejo de gallinas ponedoras y reproductoras. Porque la buena gestión de personal y de tiempo, la mejor calidad de huevos y el registro exacto de los huevos obtenidos son indispensables....

EUA incrementó importaciones de huevos en marzo de 2025
MUNDO - Turquía y México incrementaron sus exportaciones, y Brasil y Honduras enviaron huevos a EUA por primera vez en esta década, según datos del Departamento de Comercio. Este aumento en las importaciones responde directamente a la grave escasez...

Ganadería y avicultura: Mercados y comercio mundiales
MUNDO- Informe semestral de USDA que incluye datos del comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y el mundo, así como un análisis de los acontecimientos que afectan el comercio mundial de ganado y aves. Abarca la carne de porcino...

Resumen del informe de producción agrícola mundial
MUNDO - El USDA presenta datos de abril 2025 sobre la producción agrícola en el mundo. Este es un resumen enfocado en Latinoamérica....

Lista de control para la limpieza y desinfección de recintos para aves de corral
MUNDO - Mantener limpios los gallineros, las jaulas y otros recintos es una de las mejores maneras de evitar la propagación de gérmenes entre los criaderos de aves. Una limpieza a fondo y la posterior aplicación de desinfectante puede llevar tiempo....

El AO-Biotics EQE de BioZyme impacta a las gallinas de tres maneras
MUNDO - Biozyme es una empresa con sede en St. Joseph, Missouri, cerca de Kansas City. El Dr. César Ocasio Vega, Gerente de Desarrollo de Negocios e Innovación de BioZyme, conversó con Sarah Mikesell de The Poultry Site durante IPPE 2025....

Decimoctava Jornada Avícola, “Tendencias y Oportunidades para Fortalecer la Industria Avícola”
MUNDO - Red Alimentaria y el Dr Isidro Molfese lo invitan a participar de la Decimoctava Jornada Avícola, “Tendencias y Oportunidades para Fortalecerla Industria Avícola”. ...

Hy-Line International en IPPE 2025
MUNDO – Presentamos la entrevista que brindó Tomás Dixon de Hy-Line International durante IPPE 2025, en Atlanta Georgia, a Sarah Mikesell, de Global Ag Media. ...

Entrevista a Dr. Fernando Bargo sobre los productos de BioZyme
El Dr. Fernando Bargo, Gerente de Innovación y Soporte del Negocio de BioZyme, nos presenta esta nota desde Atlanta en el IPPE. Nos menciona los productos aditivos, probióticos y postbioticos de BioZyme....

Factores de índole político, económico y ambiental influyen en el mercado cárnico mundial
MUNDO - Las tensiones geopolíticas, la inteligencia artificial, el resurgimiento del nacionalismo, la mayor complejidad del mercado y la necesidad de internacionalización, fueron algunos de los temas tratados en el 25 Congreso AECOC de productos cárnicos...

El crecimiento más lento y la volatilidad de los precios impulsan el comercio mundial avicola, sostiene Rabobank
MUNDO - Según el Mapa mundial de la avicultura publicado recientemente por RaboResearch, los flujos comerciales de aves de corral han cambiado significativamente desde 2018 debido a un crecimiento más lento del mercado, más restricciones comerciales,...

Retos y oportunidades de los empaques biodegradables
MUNDO - Los materiales biodegradables deben competir con los plásticos tradicionales en cuanto a durabilidad, deben garantizar la protección del producto en el transporte y almacenamiento. Deben brindan propiedades de barrera, ser resistentes al oxígeno...

Materiales biodegradables en el empaque de alimentos: retos y oportunidades
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...

Informe trimestral de Rabobank sobre la avicultura mundial
MUNDO - En el informe del primer trimestre de 2025, Rabobank sostiene que se espera un fuerte crecimiento, geopolítica y disrupciones comerciales en el transcurso del año. Se prevé que la industria avícola mundial crezca entre un 2,5 % y un 3 % en...

IPPE de 2025 se llevará a cabo según lo programado
MUNDO - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE, por sus siglas en inglés) anunció que se llevará a cabo según lo planeado, del 28 al 30 de enero de 2025 en Atlanta, luego de las recientes detecciones de influenza aviar altamente...

Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 2025
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27 de enero de 2025: La Cumbre Avícola Latinoamericana 2025
MUNDO - La Cumbre Avícola Latinoamericana 2025 se llevará a cabo el lunes 27 de enero. El programa se conducirá principalmente en español, con servicios de traducción al inglés y portugués. La International Poultry Expo (IPE), parte de la International...

Red de Innovación para la Coccidiosis Aviar, generada por el proyecto FONTAGRO
¿Qué es la REDICOA? - Se trata de una iniciativa que surge a partir del trabajo de un grupo de investigación del INTA (Argentina) y la Universidad de Chile (Chile) en el marco del proyecto “Modelo agroecológico para la coccidiosis aviar” en FONTAGRO....

Ideas para preparar el almuerzo de Navidad sin pasar un día entero en la cocina
En Navidad, a muchos nos gusta mantener la costumbre de cocinar un menú tradicional hecho en casa, pero prepararlo puede requerir muchas horas, a menudo un día entero, y hoy en día pocas personas pueden disponer del tiempo necesario para cocinar todos...

Decimoséptima Jornada Avícola
MUNDO - La sostenibilidad en la producción avícola, un compromiso y responsabilidad de todos “Por y para la Avicultura”...

Beyond Meat recorta las perspectivas de ingresos
MUNDO - En medio de una menor demanda de costosas alternativas a la carne, Beyond Meat redujo su pronóstico de ingresos anuales a un rango entre los $320 millones a $330 millones, por debajo del rango superior anterior de $340 millones....

EuroTier 2024: Ceva Salud Animal presenta soluciones de vanguardia para los sectores porcino y avícola
MUNDO - EuroTier es la principal feria internacional de la industria ganadera, que reúne a líderes mundiales para mostrar innovaciones, establecer normas e introducir tecnologías que abordan los retos actuales y futuros de la salud, la producción...

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