Logros y desafíos del sector avícola en República Dominicana

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Logros y desafíos del sector avícola en República Dominicana

28 March 2025

REPÚBLICA DOMINICANA - Miguel A. Lajara, miembro de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) precisó que las exportaciones dominicanas de huevos a Cuba representan un valor superior a los US$20 millones. Este crecimiento refuerza el posicionamiento de la República Dominicana como un actor importante en el mercado regional, fruto de un esfuerzo conjunto entre productores, el Estado y las cadenas comerciales, permitiendo al país acceder a mercados internacionales, incluidos países vinculados al Reino Unido y los Países Bajos.

ADA organizo el encuentro “Avances del Sector Avícola de República Dominicana”, en la Feria Agropecuaria 2025, donde Lajara presentó la exposición titulada “Resiliencia y estadísticas del sector avícola”, acompañado de Gregory Marte, director ejecutivo de la organización, durante la cual resaltó los logros y los desafíos del sector avícola nacional.

Comunicó que al cierre de 2024 se alcanzaron 2.5 millones de gallinas reproductoras, un aumento significativo respecto a los 1.85 millones de 2019. Este crecimiento, puntualizó, ha impulsado la producción de pollos, con un incremento proyectado del 26 % para 2025.

República Dominicana cuenta con más de 25 plantas incubadoras y más de 700,000 pollos diarios en el mercado. La industria avícola dominicana no solo satisface la demanda interna, también se ha consolidado como un importante exportador, con un fuerte énfasis en la producción de gallinas de alta calidad para mercados internacionales”, indicó. Esto coloca al país como uno de los líderes en la producción de aves y huevos en América Latina, con 1.5 gallinas por habitante.

Desafíos internacionales y oportunidades

Lajara abordó la situación en Estados Unidos, donde la gripe aviar ha impactado la industria local, creando oportunidades para los productores dominicanos. Mencionó cómo el mercado de huevos en Estados Unidos enfrenta contrabando de México, que incluso supera el tráfico de sustancias prohibidas, lo que resalta la importancia de fortalecer las exportaciones de productos avícolas dominicanos.

También destacó la cultura de cooperación que ha caracterizado el sector avícola. Resaltó la relevancia de la mesa tripartita que incluye al Estado, productores y consumidores, como un mecanismo clave para garantizar el crecimiento sostenido del sector.

“La cooperación con grandes cadenas de supermercados también ha jugado un papel fundamental en el apoyo a la producción nacional y en la creación de marcas comerciales de huevos, lo que ha impulsado aún más el crecimiento del sector”, precisó.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

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