Rechazan el incremento desmedido del precio del maíz y la especulación

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Rechazan el incremento desmedido del precio del maíz y la especulación

29 November 2021

ECUADOR - El sector ganadero y avícola es afectado constantemente por el incremento desmedido del precio del maíz y la especulación. El precio de sustentación, fijado por el Gobierno a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) es de USD 14,60 y se aplica para el quintal de 45,36 kilogramos de grano amarillo duro con 13 % de humedad y 1 % de impurezas no se respeta.

En el mercado local el precio actual es de USD 19,00, es decir, frente al precio referencial existe un incremento del 30.3 %. Se dice que para enero del 2022 el valor podría sobrepasar los USD 22,00.

Para el vicepresidente de la Asociación de Fabricantes de Alimentos Balanceados y Avicultores de Tungurahua. “ASO – FABAT”, Abraham Izurieta, la especulación sobre el alza del precio del maíz es un fenómeno local que afecta directamente a los avicultores, la falta de control a los especuladores e intermediarios, quienes acaparan el producto, es el principal problema que ocasionan la escasez del maíz con costos elevados, reporta La Gaceta.

Izurieta sostuvo que, “es necesario que los ministerios respectivos permitan que se pueda importar la materia prima, el maíz en el país debería estar ya desaduanizado para finales de enero y así frenar a los especuladores”, recalcó.

Mientras tanto, el presidente de la Unión de Productores de Huevos (Uniproh), Javier Corrales, manifestó que, el inventario de maíz que tienen actualmente los pequeños avicultores es para dos semanas en promedio, por lo cual, se verán obligados a comprar a comerciantes a precios absurdos de USD 19,00, lo que significará un perjuicio directamente a los ecuatorianos que verán el incremento de los precios en los huevos y el pollo.

Corrales destacó que la cosecha de maíz terminó, por lo que la única solución es importar maíz, “No podemos beneficiar a los intermediarios en perjuicio de los agricultores, avicultores y pueblo ecuatoriano”, concluyó.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Alimentos Balanceados, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Empresas/Productos, Gobierno y Reglamentos, General, Sostenibilidad

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