Los avicultores piden fijar el costo de producción en Bs 9,80 el kilo

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Los avicultores piden fijar el costo de producción en Bs 9,80 el kilo

22 January 2019

BOLIVIA - Los productores de pollo exigen que el Gobierno fije el costo de producción de 9,80 bolivianos el kilo en Cochabamba y 8,50 en Santa Cruz, a través de un decreto supremo, con el objetivo de evitar pérdidas económicas para el sector.

Los costos se determinaron a partir de estudios técnicos que realizó el sector desde la gestión pasada. Según el presidente de la Federación Departamental de Productores de Pollo en Cochabamba, Héctor Cordero, la normativa debió aprobarse en noviembre, pero hasta la fecha no existe una respuesta.

Tras una jornada de “bloqueos selectivos” en Pocona, evitando el ingreso de pollo de Mairana, el sector avicultor a nivel nacional acordó sostener un diálogo en Santa Cruz el próximo 24 de enero, reporta La Prensa.

Cordero advirtió que no saldrán del encuentro sin normativas aprobadas, ya que el trabajo de las mesas técnicas terminó. “Vamos a ir a la firma y a la concreción de compromisos, no podemos ir más a debatir algunos aspectos pendientes porque las cosas ya están dadas”, indicó.

Durante el encuentro se tratarán cuatro puntos. El primero está relacionado con definir un precio referencial del costo de producción para evitar que los mayoristas y los intermediarios saquen ventaja del negocio de la avicultura.

Posteriormente se trabajará en torno a la banda de precios de los insumos, sobre todo la soya. Según Cordero, el sector avicultor solicitará que se los contemple dentro de la banda mínima de costos.

También se pedirá controlar la producción de pollito bebé que se maneja “de forma indiscriminada” por las incubadoras de Santa Cruz. Cordero denunció que existió un incremento de 3 a 3,60 bolivianos por unidad.

Finalmente, solicitarán la reestructuración del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). El sector sigue en estado de emergencia.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Reproducción, Manejo de Incubadoras, Alimentos Balanceados, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Empresas/Productos, Gobierno y Reglamentos, Mercadeo Avícola, Investigación

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