Panamá: Cifras del sector avícola en 2016

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Panamá: Cifras del sector avícola en 2016

29 May 2017

PANAMÁ - La gremial de productores panameños reporta que el año pasado se sacrificaron 104 millones de pollos y la producción total de huevos ascendió a 654 millones.

Las cifras de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip), señalan un incremento no sólo en la producción avícola sino también en el consumo.

Según el Índice de Desempeño de la Actividad Avícola Nacional 2016, "el consumo de carne de pollo per cápita se ubicó en 90 libras (41 kilogramos), aumentando 3 libras por persona entre el 2015 y el año pasado", informa Central América Data.

"En el periodo analizado, la población de aves reproductoras alcanzó 1,711,151 unidades, las de engorde 18,928,592 unidades y las de ponedoras 3,182,856 unidades, según cifras del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), difundidas por Anavip".

"En 2016 se sacrificaron 104 millones de pollos, aumentando en 5 millones con respecto a las estadísticas de 2015, cuando se sacrificaron 99 millones de pollos.

El año pasado, la producción de huevos fue de 645 millones de unidades, 32 millones más que en el año anterior, cuando se produjeron 613 millones de unidades".

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

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