Últimas Noticias
Industria avícola buscan eficiencia
22 January 2013ARGENTINA - El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (Cepa) destacó que en 2012 la industria siguió creciendo a pesar de la suba de los costos internos.
El objetivo es incorporar más tecnología para ganar eficiencia y conquistar mercados, reporta InfoCampo.
En palabras de Roberto Domenech, en el 2012 la industria avícola consiguió un nuevo récord de producción, con 2.060.000 t, de las cuales 340.000 van a ir a exportación y el resto para el mercado interno, que dividido por 40 millones de habitantes da un consumo de 42 kg por habitante por año.
También destacó que la producción creció casi un 9%, y aumentaron las exportaciones un 15% y el consumo interno algo más del 5%.
Sin embargo, según señala Domenech,económicamente no fue un buen año: desde el 1 enero 2012 dejaron de existir las compensaciones, por lo que el sector se tuvo que adecuar gradualmente el precio que se tenía acordado con el Gobierno.
Durante todo el año, el maíz ha subido más del 45%, la soja un 70%, la electricidad, los fletes, el ajuste salarial, etc. Todo esto condujo a que en 2012 el costo estuviera por delante del precio que se pudo obtener.
Para colmo, el mercado internacional se vio sumamente resentido, hubo malos precios y mucha oferta.
A pesar de que la industria avícola argentina creció en volumen, su participación todavía es pequeña en el mercado internacional.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Piden se planifique la producción avícola nacional
20 December 2024El USDA actualiza los pronósticos de inflación de los precios de alimentos para 2024 y 2025
19 December 2024Argentina: producción, exportaciones y mercados en la mira crecen para la industria avicola
19 December 2024La principal empresa avícola de Argentina está en crisis
17 December 2024
Más Noticias
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
13 December 2024
La visión de un agricultor mexicano sobre una agricultura autosuficiente que abarca el comercio y la tecnología
09 December 2024Aviagen América Latina fortalece el servicio para los productores avícolas con adquisición de granja en Santa Catarina, Brasil
05 December 2024
Decimoséptima Jornada Avícola
03 December 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.