Estrategias para construir una marca avícola sólida

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Estrategias para construir una marca avícola sólida

19 April 2011

EUA– No importa si primero estuvo la gallina o el huevo, construir y mantener una marca avícola sólida es importante. El 27º Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal de Alltech abordará estos desafíos y ofrecerá ideas para los problemas que aquejan a la industria avícola.

El tema central del Simposio es Los Agentes del Cambio: Conceptos Creativos para que la Agroindustria pueda Responder a la Comoditización Implacable e Innovar para Tener un Futuro Más Verde.

El reconocido encuentro mundial se celebrará en el Centro de Convenciones de Lexington, Kentucky, Estados Unidos, del 22 al 25 de mayo de 2011.

“Estamos atravesando un momento donde es crucial la innovación. Los consumidores son cada vez más exigentes y los precios del alimento han llegado a valores sin precedentes. Adaptarnos a este escenario será clave para subsistir en el futuro” afirmó Felipe Fagundes, Gerente de la Unidad de Negocios Avicultura para Alltech América Latina.

Los asistentes al Simposio oirán e interactuarán con expertos de la industria avícola durante los siguientes seminarios informativos:

Fortaleciendo y manteniendo una marca avícola sólida — Desafíos que enfrenta el equipo técnico. B. Stewart-Brown, Perdue Farms, Inc., Maryland, Estados Unidos
El gran cambio — De qué manera los aumentos en el precio de los granos afecta la producción avícola. Enfrentar problemas relativos a la calidad de los ingredientes. P. Smith, Tyson Foods, Inc., Arkansas, Estados Unidos
Nutrición Progresista: Usos de las Algas para la Salud Animal. J. Pierce, Alltech, Kentucky, Estados Unidos
Desafíos sistemáticos e intestinales — ¿Cuánto le cuesta al ave? T. Applegate, Purdue University, Indiana, Estados Unidos
¿Cuál es su estrategia para la salmonella? Lecciones de la industria norteamericana de huevo. G. Cutler, Cutler Associates International, California, Estados Unidos
La inminente crisis de los granos— Uso de SSF para servirse de nuevas materias primas. A. Gernat, Escuela Agricola El Zamorano, Tegucigalpa, Honduras
Aprovechando el poder de la genómica — Cómo cambiará la forma de alimentar al pollo de engorde y abordará la agenda del consumidor. J. Hardiman, Cobb-Vantress, Arkansas, Estados Unidos
Cerrando el circuito de procesamiento – feedback del nutricionista— el costo oculto de la nutrición — Brecha en la información sobre la calidad de la carne. F. Nunes, Consultor de Procesamiento, Paraná, Brasil
Seis cosas que usted no sabía acerca del cascarón del huevo — Enfoques que cambian el juego en la alimentación de la gallina. S. Solomon, Vigonac, Brantome, Francia
La paradoja del pollito de engorde — Cómo la alimentación en el huevo activa la expresión génica y configura el desempeño del ave en el futuro. Z. Uni, Hebrew University, Tel Aviv, Israel
El huevo viene primero — la alimentación en el huevo y la promesa de la nutrición perinatal. P. Ferket, Universidad del Estado de Carolina del Norte, Carolina del Norte, Estados Unidos

Para asegurar su cupo en el Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal de Alltech, por favor visite la página Web del Simposio.

Para mayor información, por favor envíe un correo electrónico a [email protected].

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

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