Fortaleciendo la salud de piernas en aves de corral
Durante un reciente webinar de Aviagen, el especialista Rodrigo Espinosa expone cómo prevenir los problemas de piernas, los que pueden llevar a desafíos en bienestar y producción...

Sistema intestinal equilibrado garantiza salud y bienestar de las aves
BRASIL - El día 3 de junio la empresa de genética avícola Aviagen® América Latina presentó su octavo webinar desde el comienzo de la crisis del COVID-19. Ofrecido a los clientes de toda América Latina, el webinar fue dirigido por Richard Bailey,...

Las Duchas
Las duchas son un recurso clave para mejorar el nivel de higiene de las canales. To-davía, algunos cuidados en cuanto a su construcción, instalación y operación son imprescindibles para que se logre extraer de ellas los mejores resultados. ...

Ventilación y aislamiento eficientes maximizan la salud de las aves
Webinar de Aviagen destaca la importancia de mantener óptimas condiciones ambientales en el galpón avícola...

Mejores prácticas en la granja - Cloración del agua durante la producción
INTRODUCCIÓN - El agua es un nutriente esencial para las aves. Proporcionar agua limpia durante la producción promueve la buena salud, el bienestar y el desempeño del ave, lo cual es importante en cualquier sistema de producción utilizado. ...

¿Cómo Medir la Velocidad Promedio del Aire en un Galpón Ventilado con Sistema de Túnel?
¿Por qué es importante medir la velocidad promedio del aire en un galpón ventilado con sistema de túnel? ...

¿Como Revisar si las Entradas de Aire (“Ventilas”) están Abiertas Correctamente para la Ventilación Mínima?
¿Por qué es importante revisar si las entradas de aire están abiertas correctamente para la ventilación mínima? ...

¿Cómo Medir la Capacidad de los Ventiladores?
¿Por qué es importante medir la capacidad de los ventiladores? ...

¿Cómo Medir la Hermeticidad del Galpón?
¿Por qué es importante medir la hermeticidad del galpón? ...

¿Cómo Calibrar un Manómetro de Columna Líquida?
¿Por qué es importante calibrar un manómetro de columna líquida?...

Síndrome del Hueso Negro
BRASIL - Las empresas avícolas son sorprendidas por este problema muy a menudo. Él hace cambiar el color de la carne cercana al hueso, dándole un color rosado, como si la carne estuviera cruda, lo que provoca repulsa en los consumidores. ...

Micoplasma Sinoviae (MS)
MS es un patógeno común en granjas comerciales con aves de varias edades. Las cepas más patógenas de MS pueden causar enfermedades respiratorias importantes, pérdida en la producción de huevo, e infecciones articulares en las aves susceptibles....

El Cuchillo
El cuchillo es una herramienta imprescindible a cualquier matadero avícola. Como tal, su compra no puede basarse en la premisa equivocada de que “cuchillo es cuchillo”. ¡No! Para ser posible extraer del cuchillo los mejores resultados, su elección...

Corona: ¿Debemos temer la transmisión del ganado a los humanos?
MUNDO - El SARS-CoV-2 está causando uno de los peores desafíos mundiales en el siglo XXI en este momento. El virus es miembro de la familia de los coronaviridae y pertenece a los virus ARN. Se supone que el virus fue transmitido por animales salvajes...

El colgado de las aves vivas
El colgado de las aves vivas es la primera operación de la faena. Aunque sencilla, su ejecución irá a determinar, en cierta medida, la precisión y consistencia de los procesos subsecuentes y, por extensión, la calidad y el rendimiento de canal. Luego,...