Métricas de la Industria de Alimentos Balanceados
“Con respecto a la sustentabilidad, existe una creciente atención hacia los alimentos balanceados para animales, pero ha sido un largo viaje para llegar a la sustentabilidad”, dijo Constance Cullman, “la alimentación involucra a todos los grupos...

IPPE 2022: El Mercado de los Granos, Eventos Actuales y Tendencias
En el marco de La Cumbre Avícola Latinoamericana el Sr. Jorge García de Prelude Harvest, LLC., Estados Unidos, inició la conferencia que presentó en IPPE 2022, Atlanta, Georgia, diciendo que “las crisis son una constante en este negocio avícola...

Con fitoquímicos las aves de corral mejoran su salud, crecimiento y rendimiento
Los fitoquímicos son compuestos bioactivos naturales que derivan de las plantas y que se destacan por sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes que ayudan a combatir las enfermedades, promover su rendimiento y potenciar la inmunidad innata de los...

IPPE 2022 - Análisis de las reglamentaciones mundiales, regionales y nacionales: aplicación o limitación
Durante la conferencia magistral celebrada en IPPE 2022 en Atlanta, Georgia, en el marco de La Cumbre Avícola Latinoamericana, el Sr. Osler Desouzart, de OD Consulting, Brasil, presento el tema: Análisis de las reglamentaciones mundiales, regionales...

La Cumbre Avícola Latinoamericana - Control sistemático de la Salmonella para mejorar la salud pública
Durante la Cumbre Avícola Latinoamericana, en IPPE 2022, la Dra. Simone Machado, de la Universidad Federal Fluminense, Brasil, presentó el tema titulado: “Control sistemático de Salmonella para mejorar la salud pública”. ...

La ventilación aumenta la productividad de las aves de corral
Los pollos necesitan que la calefacción y la ventilación sean óptimas en todo momento para poder ser productivos, saludables y felices. Los nuevos desarrollos en la tecnología de ventilación pueden ayudar a los avicultores a mejorar su productividad...

Las normas de Bienestar Animal deben basarse en el conocimiento científico y no en conceptos antropocéntricos
Durante el Congreso de la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA) que se llevó a cabo en forma virtual, se desarrolló un Simposio de Avicultura organizado y coordinado por el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA). El MV Mario Plano,...

7 Mitos y Verdades sobre la Zearalenona en la Producción de Aves
Las especies avícolas generalmente se consideran más resistentes a ZEN que otras especies animales, como los cerdos. Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado el peligro potencial de esta micotoxina en aves, con efectos no sólo sobre el...

Cinco consejos para la adecuada crianza y manejo de las gallinas reproductoras
La avicultura tiene dos tipos de producción: el primero es la de huevos no fértiles destinados al consumo humano. El segundo, la producción de pollo de engorde destinado a obtener carne blanca. No obstante, para cualquiera de ambos fines, se requiere...

Cría de pollos para la producción de huevos - Hatos pequeños o de traspatio
Si planea empezar o ya empezó a criar pollos para la producción de huevos, debe comprender las capacidades de producción de la parvada....

Manejo de gallinas ponedoras: Alimentación adaptada a las necesidades fácil de gestionar con amacs y el control de alimentación Split Feeding Control
Todo gira en torno al huevo en la granja avícola Meiners, situada en el municipio de Spahnharrenstätte, distrito de Emsland (noroeste de Alemania). Es la tercera generación la que se encarga de esta empresa familiar en la que viven 50 000 gallinas...

Se puede producir más alimentos sin deforestar el bosque: Entendiendo la Amazonia
La producción mundial de alimentos debe aumentar un 20% en 10 años para que la población mundial no carezca de alimentos. Y la Amazonia puede ser un aliado importante en este gran desafío. Después de todo, es posible producir más sin deforestar...

La importancia de las primeras dos semanas en la vida del pollo de engorde
Está comprobado que el manejo inicial eficaz de pollitos lleva a resultados de producción eficientes, con mejora constante en calidad, como tasa de crecimiento saludable, rendimiento de carne, viabilidad y robustez. Para hablar sobre el tema, Aviagen...

Cuando la climatización de la nave enferma a los pollos
La salud es un importante indicador del bienestar animal. «En engorde de pollos, la climatización de la nave contribuye decisivamente al bienestar de los animales», aclara el trabajador de Big Dutchman Heinz Südkamp. «No solo los animales se benefician...

Incubación: cuidados y atención a los pequeños detalles ayudan a alcanzar el mejor rendimiento del pollo
Con la evolución de la genética ha habido un cambio en la velocidad del desarrollo del pollo de engorde, que ha permanecido más rápida de lo que era hace algunos años. El pollo actual se desarrolla en un período más corto de tiempo, aunque demanda...