Soluciones Sostenibles en el Pet Food
En el episodio de hoy, que marca el final de esta RMC 2023 (Reciprocal Meat Conference 2023) tenemos nuevamente a nuestro buen amigo Alberto Lores, quien nos hablará sobre el tema del "Pet Food" o alimento para mascotas....

Muestran gran ahorro en aves sacrificadas con control de micotoxinas
La evaluación económica de los datos científicos muestra un ahorro de más de 1 millón de reales por cada 80.000 aves sacrificadas con control de micotoxinas. MycoLink P, que combina adsorbentes y componentes bioactivos para el control de micotoxinas,...

Fabricantes de piensos para ganado enumeran sus tres principales desafíos
Feed & Grain preguntó a la American Feed Industry Association (AFIA) y la National Grain and Feed Association (NGFA) cuáles consideraban que eran sus tres principales desafíos para la industria de alimentos para animales de América del Norte en 2023....

La industria invisible: el Renderizado, Se Revela el Secreto de Sostenibilidad de la Ganadería
Cory Schiller, de la empresa Sanimax, realizó en el Simposio Internacional de Renderizado que se llevó a cabo en Atlanta, durante IPPE 2023, una presentación sobre La Industria Invisible: Revelado el Secreto de Sostenibilidad de la Ganadería, y mencionó...

Uso de Benfotiamina como Nuevo Aditivo Alimentario para Reducir la Incidencia de Pechuga de Madera y las Vetas Blancas en Pollos de Engorde Comerciales
En el programa de Charlas Técnicas (TECHTalks), durante IPPE 2023, el Dr. Behnam Abasht dio una charla sobre el uso de benfotiamina como un nuevo aditivo alimentario para reducir la incidencia de pechuga de madera (Wooden Breast) y las rayas blancas...

Impulsores Nacionales y Globales para la Avicultura para 2023
Dentro del Foro de Inteligencia del Mercado Avícola, Nan-Dirk Mulder, Especialista Global Sénior en Proteínas Animales con Rabobank dio durante IPPE 2023 una charla sobre Perspectivas Avícolas Mundiales para 2023 y mencionó que “ha habido muchos...

Mejora de la producción de huevos con nuevo posbiótico
Recientemente, se ha introducido una nueva categoría de aditivos para piensos: los postbióticos. La Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP) definió a los postbióticos como una "preparación de microorganismos inanimados...

El efecto de la preincubación sobre la incubabilidad
El tiempo de almacenamiento de los huevos fértiles afecta a la incubabilidad y la supervivencia de los pollitos....

Formas mutantes de 'Salmonella' convierten la infección más agresiva en aves comerciales
Científicos en Brasil observaron que, al contrario de lo que era de esperarse, las estirpes mutantes causaron infecciones más graves en pollos de faena de diferentes edades....

Heridas en Aves de Corral
Como tratar y evitar heridas en aves de corral. Definición: Interrupción de la continuidad de la piel con o sin presencia de plumas....

Virulencia de las cepas de E. cecorum
Algunas cepas de E. cecorum están provocando la muerte de pollos de engorde en un plazo de 2 semanas....

MeatsPad - Regulación de microbiología y trazabilidad con MVZ. Francisco Sandoval
En el episodio de hoy, damos la bienvenida a Francisco Jaime Sandoval, quien compartirá sus conocimientos de monitoreo, muestreo e inocuidad de productos cárnicos....

Los beneficios de utilizar medidores de agua ultrasónicos
Los medidores de agua ultrasónicos miden con precisión el consumo de agua en los galpones. ...

Cámaras de alta tecnología se enfocan en detectar defectos en la pechuga de pollo
La carne de pechuga de pollo conocida como pechuga leñosa o pechuga de madera (woody breast) representa una pérdida de rendimiento superior a los $ 200 millones....

De la granja a la mesa: la importancia del bienestar animal y la sostenibilidad
El papel de los pollos de engorde para garantizar la seguridad alimentaria sostenible para 10 000 millones de personas: hace casi 12 años, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) emitió un informe que afirmaba...