Ventilación y aislamiento eficientes maximizan la salud de las aves
Webinar de Aviagen destaca la importancia de mantener óptimas condiciones ambientales en el galpón avícola...

Mejores prácticas en la granja - Cloración del agua durante la producción
INTRODUCCIÓN - El agua es un nutriente esencial para las aves. Proporcionar agua limpia durante la producción promueve la buena salud, el bienestar y el desempeño del ave, lo cual es importante en cualquier sistema de producción utilizado. ...

¿Cómo Medir la Velocidad Promedio del Aire en un Galpón Ventilado con Sistema de Túnel?
¿Por qué es importante medir la velocidad promedio del aire en un galpón ventilado con sistema de túnel? ...

¿Como Revisar si las Entradas de Aire (“Ventilas”) están Abiertas Correctamente para la Ventilación Mínima?
¿Por qué es importante revisar si las entradas de aire están abiertas correctamente para la ventilación mínima? ...

¿Cómo Medir la Capacidad de los Ventiladores?
¿Por qué es importante medir la capacidad de los ventiladores? ...

¿Cómo Medir la Hermeticidad del Galpón?
¿Por qué es importante medir la hermeticidad del galpón? ...

¿Cómo Calibrar un Manómetro de Columna Líquida?
¿Por qué es importante calibrar un manómetro de columna líquida?...

Micoplasma Sinoviae (MS)
MS es un patógeno común en granjas comerciales con aves de varias edades. Las cepas más patógenas de MS pueden causar enfermedades respiratorias importantes, pérdida en la producción de huevo, e infecciones articulares en las aves susceptibles....

Síndrome del Hueso Negro
BRASIL - Las empresas avícolas son sorprendidas por este problema muy a menudo. Él hace cambiar el color de la carne cercana al hueso, dándole un color rosado, como si la carne estuviera cruda, lo que provoca repulsa en los consumidores. ...

El Cuchillo
El cuchillo es una herramienta imprescindible a cualquier matadero avícola. Como tal, su compra no puede basarse en la premisa equivocada de que “cuchillo es cuchillo”. ¡No! Para ser posible extraer del cuchillo los mejores resultados, su elección...

Corona: ¿Debemos temer la transmisión del ganado a los humanos?
MUNDO - El SARS-CoV-2 está causando uno de los peores desafíos mundiales en el siglo XXI en este momento. El virus es miembro de la familia de los coronaviridae y pertenece a los virus ARN. Se supone que el virus fue transmitido por animales salvajes...

El colgado de las aves vivas
El colgado de las aves vivas es la primera operación de la faena. Aunque sencilla, su ejecución irá a determinar, en cierta medida, la precisión y consistencia de los procesos subsecuentes y, por extensión, la calidad y el rendimiento de canal. Luego,...

Aviagen: Manejo esencial de la ventilación
RESUMEN: El sistema de ventilación en un galpón avícola es una herramienta de manejo utilizada para mantener a las aves con el mayor nivel de comodidad posible, independientemente de las condiciones ambientales. Debido a esto, el sistema (galpón,...

El Agua y los Mataderos
El agua es un recurso-clave para la avicultura por los relevantes papeles que tiene en el campo y en la planta, donde es usada para transporte, higienización e intercambio térmico. No obstante, al diario en las plantas nos olvidamos que el agua es también...

Impacto ambiental de la agricultura animal
En la Cumbre de Sostenibilidad de Agricultura Animal, que tuvo lugar en IPPE 2020, Constance Cullman, presidenta y directora ejecutiva de la American Feed Industry Association (AFIA), sostuvo que entre los objetivos de desarrollo sostenible de AFIA para...