Desafíos que presenta la producción de pollo en primavera y otoño: I
Los cambios bruscos de temperatura en primavera y otoño hacen que el manejo del sistema de ventilación de las casetas de los pollo de engorda sea más difícil. (Primera parte de una serie de dos artículos). ...

Monitoreos microbiológicos en plantas incubadoras
Se analizaron resultados de monitoreos microbiológicos en plantas incubadoras para evaluar un programa de limpieza y desinfección, empleando el coeficiente de correlación lineal. ...

Aislamientos recientes de serotipos de Salmonellas aviares poco comunes en Brasil y Colombia: 1
En el caso específico de las patologías causadas por bacterias del género Salmonella muchas veces el diagnóstico está limitado a la simple determinación de la presencia o ausencia de Salmonella spp., obstaculizando así la adopción de medidas de...

Efectos de Eimeria en la pigmentación de los pollos
Se evaluó la capacidad en la absorción de pigmento y en la pigmentación cutánea del pollo de engorda después de una infección subclínica con Eimeria. Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola resume dos investigaciones presentadas durante...

Incremento de CO2 en la incubación de pollos
Recientemente se ha evaluado el aumento de CO2 sobre los parámetros de incubación. Es necesario establecer si la ventilación restringida modifica la cantidad de células sanguíneas y mejora los parámetros de incubación. Chris Wright, editor principal...

Evaluación de sistemas de crianza de pollo y su efecto en el bienestar y la producción
Se evaluaron dos sistemas de crianza (tradicional y moderno), sobre el rendimiento productivo y nivel de bienestar animal de una línea comercial de pollo de engorda. El equipo y la densidad de población son determinantes para proporcionar bienestar...

Tamaño de las partículas de maíz y la aplicación de grasa en la nutrición de pollos
¿El tamaño de las partículas de maíz y la aplicación grasa líquida afectan el desempeño de los pollos? ...

Cambios en regulación de la UE sobre el aturdimiento en el matadero
Un requisito básico en el sacrificio humanitario de animales, incluidas las aves, es que se deberían aturdir antes de sacrificarlas a través del sangrado, escribe Chris Harris, jefe de redacción....

Protocolos para desinfectar las manos del personal de captura de pollos
El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia de protocolos prácticos de desinfección para las manos del personal que captura los pollos para el transporte a la planta de procesamiento....

Enfermedades de la avicultura de traspatio: parte 8 – reproducción e incubación de huevo
Una descripción del proceso de postura de huevo para criadores aficionados, así como una discusión de la incubación natural versus la artificial. Por Victoria Roberts, BVSc MRCVS, para NADIS, de Inglaterra....

Influenza aviar: ¿futura pandemia mortal?
¿Están los gobiernos de todo el mundo preparados profesional y logísticamente, con la infraestructura hospitalaria y cuarentenaria necesaria para afrontar la posible iniciación de una pandemia por influenza aviar?, pregunta el Dr. Oscar Rivera García,...

Investigación sobre la lisina y la treonina en pollos de engorda
En dos estudios se examinaron los efectos de estos dos aminoácidos limitantes en los pollos. Los estudios se presentaron en el Foro Internacional Científico Avícola en Atlanta en enero de 2013, escribe Chris Wright, editor principal, El Sitio Avícola....

Enfermedades de avicultura de traspatio: parte 7 – enfermedades respiratorias
Los síntomas y el control de la bronquitis infecciosa, laringotraqueítis infecciosa y otras enfermedades respiratorias, por Victoria Roberts, BVSc MRCVS, para NADIS de Inglaterra. ...

El impacto del calcio y la fitasa durante un brote de enteritis necrótica
Un estudio determinó la influencia de la fuente de calcio, el suplemento de fitasa y los niveles dietéticos de calcio sobre el rendimiento de las aves durante un brote de enteritis necrótica natural en pollos de engorde....

Investigación brasileña sobre la nutrición de los pollos
Investigaciones brasileñas presentadas en el Foro Internacional Científico Avícola en Atlanta, en enero de 2013, analizaron la energía, los aminoácidos y los electrolitos en las dietas de pollos de engorda, escribe Chris Wright, editor principal...