Más velocidad, menos inspectores
ANÁLISIS - La semana pasada inspectores avícolas llevaron a cabo una protesta frente al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)en Washington DC. Están molestos debido a una propuesta que alejará a los inspectores de las líneas de procesamiento,...

Inversión mundial en agricultura sostenible
MUNDO – Una comisión de dirigentes científicos de 13 países ha publicado una serie de recomendaciones detalladas para aquellos que deciden las políticas que se llevan a cabo sobre cómo conseguir la inocuidad alimentaria ante el desafío del cambio...

Exitoso seminario de procesamiento
COLOMBIA - Con una asistencia de 125 personas de todo Latinoamérica, se llevó a cabo en la ciudad de Barranquilla el 1er Seminario Internacional sobre Procesamiento Integral de Pollos. El evento tomó lugar del 21 al 23 de marzo. ...

Nuevo director para el equipo de servicio técnico mundial de Cobb
MUNDO - El Dr. Steve Bolden se ha incorporado a Cobb como director del equipo de servicio técnico mundial que suministra conocimientos de alto nivel a los clientes para apoyar al personal de servicio técnico regional....

Se buscan cultivos más resistentes
UNIÓN EUROPEA - El proyecto ABSTRESS trabajará durante cinco años en cambiar la manera en que se producen nuevas variedades de plantas con el objetivo de crear cultivos resistentes a sequías y también a infecciones de un tipo de hongo concreto. ...

Se exhibirán antecedentes de causa por colusión
CHILE - El Tribunal de Libre Competencia aclaró que se trata de una apertura temporal, "para el solo efecto de la realización de la diligencia decretada precedentemente"....

USDA recorta cosechas latinoamericanas
EUA - En su informe mensual el USDA no ha modificado el volumen de las existencias finales 2011/2012 para los EUA. Sin embargo, recortó las cosechas de la Argentina y Brasil....

Sequía afecta producción de soja
BRASIL - La cosecha de cereales 2011/2012 se espera que llegue a 159,20 millones de toneladas, un 2,2% menos que lo obtenido en el período 2010/2011....

Precios de alimentos apenas cambian en marzo
MUNDO - Los precios mundiales de los alimentos permanecieron prácticamente sin cambios en marzo respecto a los niveles de febrero, según señala el último informe de la FAO. El índice se situó en marzo en una media de 216 puntos, frente a los 215...

Conferencias sobre nutrición avícola
ARGENTINA - En la Estación Experimental Agropecuaria del INTA de Concepción del Uruguay se dio inicio al tercer ciclo de conferencias técnicas en avicultura, con la presentación de profesionales especialistas en “Nutrición avícola”. ...

Inspectores avícolas contra propuesta de inspección
EUA – Unos 100 inspectores avícolas se reunieron a las afueras del Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) el lunes de la semana pasada para protestar en contra de la propuesta de ampliar un sistema de inspección que apartaría a los inspectores...

Aviagen Italia celebra un seminario de broilers con éxito
ITALIA - Aviagen Italia celebró hace poco un seminario sobre pollos de engorde para los clientes de Bologna, la región Romagna de Italia, con presentaciones de varios expertos clave de Aviagen. El acto atrajo a unos 85 asistentes que representan a todos...

América del Sur, 30% de producción agrícola mundial
MUNDO - Un reciente estudio elaborado por Bain & Company -empresa global de consultorías empresariales- indica que para esa fecha, América del Sur triplicará su participación dentro de la producción mundial agrícola y representará cerca de 30%...

Dioxinas en huevos orgánicos
ALEMANIA – Justo antes de las vacaciones de Semana Santa, las autoridades alemanas informaron de que se habían encontrado niveles más altos de lo permitido para dioxinas en huevos de una granja en el estado central de Rin del Norte-Westfalia. ...

Autoridades egipcias visitan industrias exportadoras
BRASIL – Negocios agrícolas asociados a la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) recibieron el pasado día 8 de abril un grupo con funcionarios de Egipto que visitaron los establecimientos exportadores de carne de ave con mataderos halal. ...

Reporte semanal de incubación de broilers en EUA
EUA – De acuerdo con el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (USDA NASS), en comparación con la misma semana del año pasado, las cifras de huevos de broiler incubados bajaron el cinco por ciento y las cifras de pollitos broiler colocados...

Precio del pollo vuelve a volar
NICARAGUA - El pollo nacional registra un incremento que oscila entre 0,50 y 3,00 córdobas por libra. ...

Menos huevos para consumo en 2012
UNIÓN EUROPEA – La producción de huevos para consumo caerá un 19,3% solo en España en 2012, hasta las 610.000 toneladas, en el primer año de entrada en vigor de la nueva normativa de bienestar animal, según las previsiones de la Comisión Europea...

Petersime aumenta su equipo de ventas y marketing
BÉLGICA - Petersime, líder mundial en equipos de incubación y puesta, ha nombrado a Rudy Verhelst como nuevo director de producción para su departamento de ventas y marketing....

Sigue restricción para cascarones de huevo
MÉXICO Y EUA - La medida es para prevenir el ingreso contaminado de huevos, ya que puede almacenar una enfermedad denominada Newcastle, que es viral y altamente contagiosa para las aves de corral....

BRF recibe buena calificación de inversión
BRASIL - BRF registra un nuevo éxito: las tres agencias de calificación de riesgos más importantes del mundo le han otorgado la calificación de valor de inversión. En una reunión, Standard & Poor´s ha calificado a la compañía como BBB (pronóstico...

Preocupación de avicultores por IVA
COLOMBIA - Los avicultores colombianos se declararon preocupados ante la posibilidad de que en la reforma tributaria en curso, el pollo y el huevo pierdan la categoría de exentos y pasen a pagar IVA, con un evidente perjuicio para el consumidor, que...

Sube un poco la soja en Chicago
EUA - Se negoció a 521,58 dólares, con una ganancia de 2,02 dólares; bajas para los cereales....

Precios promedio de productos ganaderos
ESPAÑA – La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó el 28 de marzo los precios medios nacionales de los productos ganaderos en su Informe Semanal de Coyuntura....

Se revisan niveles de minerales en dietas animales
BRASIL – La medida tiene como objetivo actualizar la legislación en el sector de las nuevas tecnologías y permitir el avance de la producción de alimentos de origen animal en Brasil....

Empieza a bajar el precio de huevos
UNIÓN EUROPEA - En las últimas semanas se han multiplicado las quejas de las industrias alimentarias por el desabastecimiento de huevos provocado en el mercado europeo....

Rechazo a impuestos anti dumping sobre pollo
EUA Y MÉXICO – En el medio de las negociaciones de Asociación Transpacífica en el Senado estadounidense, un grupo bipartidista de 16 senadores, liderado por Tom Carper (demócratas) y Saxbi Chambliss (republicano), enviaron una carta al representante...

EUA: reportaje mensual de productos de huevo - febrero 2012
EUA – Se procesaron 166 millones de docenas de huevo en febrero de 2012, el siete por ciento más que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...

Microbiología de carne y productos cárnicos
ESPAÑA - Los próximos días 12, 17, 19, 24 y 26 de abril, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), el Centro de Nuevas Tecnologías y Procesos Alimentarios (CENTA) y la Escuela de Capacitación Agraria (ECA) del Empordà...

Consorcio Almafrio-Grupo Vima opera en el país
REPÚBLICA DOMINICANA - El ministro de Industria y Comercio valoró la importancia de la presencia en el país de la empresa Almafrio-Grupo Vima, que consideró un aliado estratégico para la industria avícola y la exportación de productos cárnicos...