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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Bioseguridad e Higiene

29 September 2011
Obras en la Planta de Faena Avícola
ARGENTINA - Están en desarrollo diversas tareas de ampliación y reparación en la Planta de Faena Avícola en General Pico (La Pampa)....
28 September 2011
Pas Reform une sus fuerzas con Watter
HOLANDA - Pas Reform ha firmado un acuerdo mundial en exclusiva con la firma holandesa Watter, ganadora del premio para nuevas empresas Shell LiveWIRE, para proveer tecnología de desinfección por activación electroquímica (AEQ) “Nontox” para la...
26 September 2011
Guía para elaborar productos hechos con huevo
MUNDO - La Asociación Europea de Productores de Huevos (EEPA) ha publicado una Guía de Buenas Prácticas para elaborar productos hechos con huevo (huevo líquido, deshidratado, concentrado,…) la cual ha sido aprobada como guía comunitaria por la...
Lidera ventas de carne y huevo en la región
MEXICO - Grupo Alpera es una empresa representativa de Nayarit, que surte a la gran mayoría de negocios de comercialización de pollo, carnes y huevo en el Estado, siendo líder en la región con la exportación de sus productos....
21 September 2011
Perspectivas de producción avícola
PARAGUAY - La producción avícola se ha mantenido, pese a las dificultades por las que le ha tocado atravesar. La exportación es continua; sin embargo, existen temporadas bajas y altas. Aspectos como el tipo de cambio y el contrabando son variables...
16 September 2011
Tifoidea aviar en Belice
BELICE – La industria avícola está en alerta después de que la tifoidea aviar se confirmó en el distrito de Orange Walk. ...
Brote de paramixovirus en palomas
AUSTRALIA – El brote de paramixovirus aviar (PMV1) se ha detectado por primera vez en palomas mensajeras y el gobierno del estado de Victoria le ha advertido a los granjeros de aves de traspatio que estén en alerta. ...
09 September 2011
Animada la exposición avícola en Buenos Aires
ARGENTINA – La exposición comercial que forma parte del Congreso Latinoamericano de Avicultura ha sido muy animada, con mucha participación, escribe Chris Wright, Editor de El Sitio Avícola. ...
30 August 2011
Comisión recomienda control aleatorio de dioxinas
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea recomienda un control aleatorio de la presencia de dioxinas, PCB similares a las dioxinas y PCB no similares a las dioxinas en los piensos y los productos alimenticios, según recoge el Diario Oficial de la Unión...
Confirman presencia de salmonela
CHILE - El Instituto de Salud Pública (ISP) confirmó que el agente causante del brote por gastroenteritis informado el viernes en la comuna de Peñalolén fue debido a la presencia de la bacteria Salmonella enteritidis. ...
26 August 2011
Fortalecen medidas de sanidad
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería –SAG-, Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico-financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
24 August 2011
Intoxicados por brote de salmonela
ESPAÑA - La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha registrado un total de 18 casos de infección por salmonela esta semana y siete de los afectados permanecen aún ingresados en varios centros hospitalarios de Tenerife....
19 August 2011
Continúa la investigación en huevos con salmonela
REINO UNIDO – Se continúa la investigación con varias agencias después de que se encontrara una conexión entre huevos importados y un brote de S.enteritidis fagotipo 14b en Inglaterra y Gales. ...
15 August 2011
Veracruz, líder nacional en pollo de engorda
MÉXICO - Veracruz se ha convertido en el número uno en producción a nivel nacional en pollo de engorda, resaltó el médico veterinario especialista en la avicultura, Carlos Enrique López Rosales....
12 August 2011
E. coli no afectará a granjas avícolas
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico y financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
09 August 2011
Cargill retira 36 millones de libras de pavo
EUA - Cargill Meat Solutions Corporation está retirando unas 36 millones de libras de productos de carne picada de pavo que podrían estar contaminados con una cepa de Salmonella heidelberg resistente a varios medicamentos. ...
08 August 2011
Seminario sobre procesamiento de carne y ave
MÉXICO - Se ofrecerá el II Seminario de Desarrollo de Productos Cárnicos con Valor Agregado los días 18 y 19 de agosto. El evento es totalmente gratuito y se llevará a cabo en el Centro Asturiano de Polanco, en la Ciudad de México, DF....
05 August 2011
Inscripción para Congreso Mundial de Avicultura
BRASIl - El acontecimiento más importante del sector avícola tendrá lugar en Salvador. ...
28 July 2011
Legisladores respaldan la sanidad animal
MÉXICO - Se presentó un informe de acciones preventivas en aves, abejas, bovinos y porcinos....
Cargamento con pollo en condiciones insalubres
COLOMBIA - Parece que los problemas en la industria cárnica y avícola aún no tienen fin: mataderos no autorizados crecen en el país, jóvenes se intoxican al comer pollo en mal estado, y el sacrificio ilegal de ganado aumenta en popularidad....
Alertan sobre los riesgos de consumir pollo ilegal
PARAGUAY - Las autoridades de control emitieron un comunicado a través del que ponen en alerta sobre los riesgos sanitarios que puede causar el consumo de carne de dudoso origen. ...
27 July 2011
Capacitación sobre prevención de enfermedades
ECUADOR - MAGAP, a través de la Subsecretaría de Fomento Ganadero se encuentra ejecutando los componentes del Programa Nacional de Ganadería Sostenible, uno de ellos es el componente “Salud Animal”, con el que se ha programado llevar adelante una...
Autoridades decomisan productos chinos
COSTA RICA - Productos y subproductos chinos de origen animal, como macarela, sardina, chorizo chino, carne de cerdo ahumada, carne de pato ahumada, huevos, cambute deshidratado y anguila en lata fueron decomisados por el Servicio Nacional de Salud Animal...
Granjas de aves sin registro del Senasa
PERÚ - El jefe de Sanidad Avícola del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en Tacna, Óscar Pérez, informó que en las jurisdicciones de Pachía y Magollo se detectaron 10 granjas de aves que no contaban con el registro que otorga dicha entidad....
Estatus sanitario líder en CA
HONDURAS - Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) indicaron que el estatus sanitario avícola hondureño es líder en Centroamérica, al responder a las críticas emitidas por avicultores nicaragüenses que se oponen al ingreso...
25 July 2011
Alerta posibles bacterias en productos cárnicos
MÉXICO - El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), emitió una alerta sobre la presencia de bacterias en productos cárnicos, resultado de la temporada de lluvias en la nación. ...
20 July 2011
La UE realizará una auditoría a Senasa
UNIÓN EUROPEA - ARGENTINA - Agentes del organismo oficial visitaron las instalaciones del INTA Pergamino para recabar datos que serán aportados a la Oficina de Alimentos y Veterinaria de la UE....
18 July 2011
Taller para Fortalecimiento de Manejo Sanitario
CHILE - Esta capacitación entregará las herramientas necesarias para incrementar la productividad de este sector y, al mismo tiempo, mejorar el status sanitario de las aves....
Puebla, segundo lugar en producción de huevo
MÉXICO - Puebla ocupa el segundo lugar a nivel nacional en producción de huevo con 475 mil 260 kilos anuales y es el quinto productor de pollo con 15 mil 649 kilos al mes, aunado a que el sector se prepara a exportar pollo precocido a Estados Unidos....
Carne sin clembuterol para Juegos Panamericanos
MÉXICO - La comunidad internacional que llegará a Guadalajara (Jalisco) para los Juegos Panamericanos de octubre, estará garantizado el consumo de carne segura. ...
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