El sector avícola de Santa Cruz se declara en emergencia

Últimas Noticias

El sector avícola de Santa Cruz se declara en emergencia

26 April 2017

BOLIVIA - El sector avícola de Santa Cruz se declara en emergencia por los bajos precios que recibe el productor por la venta de pollo vivo.

Con datos del sector la paga que recibe ronda los Bs 5 por kilo, monto que no equilibra los Bs 8 que representa el costo de producción por kilo. En los principales mercados cruceños, al público, el pollo se vende a Bs 9, indica El Deber.

A decir del líder del sector avícola cruceño, Ricardo Alandia, en este momento los productores de pollos están registrando millonarias pérdidas económicas y poniendo en riesgo la seguridad de este producto en los mercados porque han dejado de cargar sus granjas.

Otro efecto de la crisis de precio, desde la perspectiva de Alandia, es la desafectación de la mano de obra que en Santa Cruz se estima ronda en 30.000 fuentes de empleo.

La caída de la demanda en los mercados, pese al bajo precio que registra, comparado con la carne bovina y porcina, es otro tema que preocupa al sector avícola cruceño.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Gobierno y Reglamentos, Mercadeo Avícola

Compártelo

Serafín García Freire, responsable técnico de Avicultura en Boehringer Ingelheim, aborda el control ambiental en los sistemas abiertos de puesta en Aviforum

09 November 2024

Últimas Noticias