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Mayor demanda exterior eleva cotizaciones de los huevos
04 November 2016ESPAÑA - La Secretaría General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos avícolas a 2 de noviembre de 2016 en su Informe Semanal de Coyuntura.
El precio de la canal de pollo registró un leve descenso del (-0,22%) esta semana. Se puede hablar de equilibrio entre oferta y demanda, con una demanda un poco menor, lo que permite este tibio descenso.
Por otro lado, la mayor demanda exterior ha permitido que los productores de huevos pudieran incrementar los precios de la docena de huevos (2,94% en la Clase L y 1,69% en la Clase M).
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Gobierno y Reglamentos, Mercadeo Avícola
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