Últimas Noticias
Avicultores denuncian de nuevo importación de gallina
08 September 2016PANAMÁ - El presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip), Luis Carlos Castroverde, explicó que en varias ocasiones han denunciado y exigido a las autoridades sanitarias del país que no se permita la descongelación de carne de aves para ser vendida como carne fresca al consumidor.
Según información de Panamá América, esta mala práctica va en contra de las regulaciones panameñas vigentes, específicamente la señalada en el Decreto 333 del Ministerio de Salud, por el cual se reglamenta, de manera sanitaria, el expendio de productos cárnicos.
Castroverde indicó que el Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud (Minsa) y la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) son los responsables de la vigilancia de los comercios a nivel nacional.
Consumidores han denunciado que en algunos comercios se les ha vendido gallina dura. Sin embargo, los funcionarios de Aupsa realizaron la inspección de los locales denunciados por los avicultores y no encontraron ninguna anomalía.
El administrador general de Aupsa, Yuri Huerta, afirmó que serán enérgicos contra quienes infrinjan las normas que puedan atentar contra la salud de los panameños.
Pablo Rivera, quien dirigió el operativo, señaló que continuarán vigilando y realizando las inspecciones para evitar estas malas prácticas.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Continúa la investigación del brote de E. coli de McDonald's
30 October 2024Incremento de exportaciones brasileñas de carne de cerdo y pollo mejorar los ingresos de los mataderos en septiembre
29 October 2024Brasil: Las exportaciones de carne de pollo presentan el mejor resultado de los últimos cinco años
25 October 2024Informe anual del USDA: producción y comercio avícola mundial
22 October 2024Más Noticias
Aviagen América Latina participa con productores bolivianos de pollo de engorde en Seminario Alimenta
01 November 2024Aviagen comparte experiencia avícola con Aveca-G en México
24 October 20246ª Premiación Nacional de Aviagen reconoce los mejores resultados de reproductoras Ross 308 AP en Brasil
23 October 2024FDA: Las ventas de antimicrobianos para ganado caen al segundo nivel más bajo en una década
21 October 2024Huevos que ingresan de contrabando de Bolivia al Perú causan S/3.3 millones de pérdidas y riesgos sanitarios
17 October 2024Anuncian los Temas de la Cumbre Avicola Latinoamericana 2025
14 October 2024Día Mundial del Huevo - El huevo, un alimento universal que nos une a través de las tradiciones
11 October 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.