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Argentina: cadena avícola aprobada por Europa
08 December 2014ARGENTINA - La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la Unión Europea (FVO) ha llevado a cabo una visita a Argentina para inspeccionar el funcionamiento de los sistemas de control de la cadena avícola argentina, con miras a comprobar que las medidas que cumplen son las correctas de cara a la exportación al continente europeo.
Tras la visita a varias plantas interesadas en exportar a la UE, la FVO concluye que los controles son los adecuados y cubren toda la cadena avícola, o sea, que cumplen con los requisitos exigidos por parte de la UE, reporta Marco Trade News.
A pesar de que aprobaron el examen, las plantas de procesado argentinas no sacaron la máxima nota, puesto que se detectaron algunas deficiencias: se verificaron problemas en materia de la inspección ante y post mortem, bienestar animal, certificaciones para la exportación en la toma de muestras tanto oficiales como de autocontrol para Listeria y Salmonella.
En general, las autoridades europeas se mostraron satisfechas, porque aseguraron que las empresas habían implantado las recomendaciones hechas en visitas anteriores, a excepción de las relacionadas con la inspección ante-mortem.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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