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Cotizaciones de la canal de pollo bajan más del 20% desde mayo
30 October 2014ESPAÑA - La Secretaria General Técnica del MAGRAMA publicó los precios medios nacionales de los productos ganaderos a 29 de octubre en su Informe Semanal de Coyuntura.
Se produce un nuevo descenso semanal en el precio de la canal de pollo (-4,14%).
En las últimas 8 semanas la bajada de cotizaciones se cuantifica en el 9,63% y, desde mayo, se anota un descenso del 21,45%. No hay simetría entre la oferta y la demanda.
La mayor actividad de la industria ha permitido que aumente la demanda de huevos, lo que ha hecho aumentar los precios en la Clase M (1,32%).
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Gobierno y Reglamentos, Mercadeo Avícola
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