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Precio de pollo en pie, estable
30 May 2013PERÚ - PERÚ - El pasado lunes 28 de mayo, el Ministerio de Agricultura publicó su boletín sobre el precio de aves vivas en los centros de acopio.
Desde el viernes de la semana pasada (24 de mayo) el precio de esta ave se mantiene estable, éste se negocia entre S/. 5.30 y S/. 5.50 por kilogramo.
La dinámica comercial mejoró levemente y, como consecuencia, los remanentes fueron mínimos.
En el caso de la gallina negra, se experimentó un ligero aumento del lunes (27 de mayo) al martes (28 de mayo) (1,5%) llegando a los S./8,98 (el día anterior se situaba en S./8,85).
En el caso de la gallina colorada, el precio se mantiene estable (S./ 5,93).
El huevo pardo tuvo una bajada del 0,9%, quedándose en S./4,20.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Gobierno y Reglamentos, Mercadeo Avícola
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