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Cotizaciones de pollo vivo siguen a la baja
29 April 2013BRASIL - Las cotizaciones del pollo vivo y la carne de pollo siguen registrando caídas significativas.
Según los colaboradores del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), el mercado se debilita aún más esta semana ya que la liquidez disminuye tradicionalmente a final del mes.
Las sucesivas caídas reflejan una bajada en la demanda de carne, lo que también afecta el segmento de pollo vivo.
En relación con los principales insumos utilizados en la actividad (maíz y soja), los precios también están cayendo, pero no lo suficiente como para mantener el poder adquisitivo de los avicultores paulistas.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Alimentos Balanceados, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Gobierno y Reglamentos, Mercadeo Avícola
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