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Precios aves vivas y huevos
01 February 2013PERÚ - Según el último boletín sobre el precio de aves vivas del Ministerio de Agricultura (31 de enero), se ha producido una leve baja en el precio del pollo en pie.
El precio mínimo del pollo en pie bajó ligeramente
respecto al día anterior y se estuvo
comercializando entre S/. 4.20 y S/. 4.00 por
kilogramo.
En cuanto a la comercialización, ésta presentó
poco dinamismo, por lo que los excedentes fueron
en volúmenes importantes.
Por otro lado, el precio de la gallina negra fue de 8.04 S./kg y el de la gallina colorada, 4.46 S./kg.
En el caso del huevo pardo, el precio fue de 2.90 S./kg.
El precio promecio del pollo varió un 10% en comparación con el mismo mes de 2012 mientras que el volumen comercializado del ave fue un 9,2% superior.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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