Últimas Noticias
Retirada de alimentos mal etiquetados
09 October 2012EUA - Stefano Foods, Inc., un establecimiento en Charlotte, de Carolina del Norte, está retirando aproximadamente 3.744 libras de productos de quesadillas de pollo por estar mal etiquetados y contener alérgenos no declarados en la etiqueta.
El producto contiene proteína aislada de
soya, un conocido alérgeno, sin estar declarado en la etiqueta, reporta FSIS.
El producto bajo la retirada incluye (el nombre del producto está mencionado en inglés):
Cajas de 18 libras, cada una contiene 12, “QUESADILLA CHICK INS 12/24OZ,” con un código de
identificación de caja de “F2829” y una fecha de uso (“Use-by”) de “03/31/2013.”
Los productos contienen el número de establecimiento “EST. P-19140” dentro de la marca de
inspección del USDA.
El producto fue producido el 3 de agosto del 2012, y enviado hacia a distribuidores en
Georgia para ser distribuidos nuevamente hacia minoristas.
El problema se descubrió por la compañía durante una auditoria interna rutinaria, y pudo haber ocurrido
como resultado de un cambio en la mezcla de pollo y especias usadas en el producto.
Ni el FSIS, ni la compañía
han recibido informes de reacciones adversas asociadas al consumo de estos productos. Las personas que estén
preocupadas por una enfermedad deben comunicarse con su proveedor médico.
El FSIS lleva a cabo rutinariamente cotejos de efectividad para las retiradas, en donde verifica que las
firmas notifiquen a sus clientes sobre la retirada y que se están tomando los pasos necesarios para asegurarse
que el producto ya no esté disponible a los consumidores.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Chile: Congreso aprueba el Acuerdo Marco Avanzado (AMA) y el Acuerdo Comercial Interino con la UE
21 November 2024Bolivia aprueba el uso de Soja Intacta
18 November 2024EuroTier 2024: Ceva Salud Animal presenta soluciones de vanguardia para los sectores porcino y avícola
15 November 2024Pollo colombiano podría ingresar próximamente al mercado chino
14 November 2024La Rioja busca abrir mercado internacional y expandir su producción avícola hacia la India
13 November 2024Más Noticias
Aviagen América Latina comparte valiosas perspectivas en OVUM 2024
22 November 2024Aviagen América Latina fomenta "Conocimiento Sin Fronteras" para productores avícolas en Uruguay
19 November 2024Podcast: La salud mental de los veterinarios con Lorena Millán
12 November 2024Las innovaciones de Big Dutchman reciben dos Premios a la Innovación
11 November 2024Sector avícola de Colombia busca abrir el mercado chino
09 November 2024Legisladores republicanos exigen respuestas del USDA sobre la quiebra de Pure Prairie Poultry
06 November 2024Influenza Aviar reaparece en Columbia Británica, Canadá
05 November 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.