Últimas Noticias
Retirada de alimentos mal etiquetados
09 October 2012EUA - Stefano Foods, Inc., un establecimiento en Charlotte, de Carolina del Norte, está retirando aproximadamente 3.744 libras de productos de quesadillas de pollo por estar mal etiquetados y contener alérgenos no declarados en la etiqueta.
El producto contiene proteína aislada de
soya, un conocido alérgeno, sin estar declarado en la etiqueta, reporta FSIS.
El producto bajo la retirada incluye (el nombre del producto está mencionado en inglés):
Cajas de 18 libras, cada una contiene 12, “QUESADILLA CHICK INS 12/24OZ,” con un código de
identificación de caja de “F2829” y una fecha de uso (“Use-by”) de “03/31/2013.”
Los productos contienen el número de establecimiento “EST. P-19140” dentro de la marca de
inspección del USDA.
El producto fue producido el 3 de agosto del 2012, y enviado hacia a distribuidores en
Georgia para ser distribuidos nuevamente hacia minoristas.
El problema se descubrió por la compañía durante una auditoria interna rutinaria, y pudo haber ocurrido
como resultado de un cambio en la mezcla de pollo y especias usadas en el producto.
Ni el FSIS, ni la compañía
han recibido informes de reacciones adversas asociadas al consumo de estos productos. Las personas que estén
preocupadas por una enfermedad deben comunicarse con su proveedor médico.
El FSIS lleva a cabo rutinariamente cotejos de efectividad para las retiradas, en donde verifica que las
firmas notifiquen a sus clientes sobre la retirada y que se están tomando los pasos necesarios para asegurarse
que el producto ya no esté disponible a los consumidores.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Más Noticias
Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024Registran influenza aviar AH5N2 de alta patogenicidad en aves de traspatio de Michoacán
30 March 2024XI Congreso Nacional de Avicultura de Venezuela 2024
28 March 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.