Últimas Noticias
Carne sin clembuterol para Juegos Panamericanos
18 July 2011MÉXICO - La comunidad internacional que llegará a Guadalajara (Jalisco) para los Juegos Panamericanos de octubre, estará garantizado el consumo de carne segura.
Juan Antonio González Hernández, delegado de Sagarpa afirmó que para finales de agosto se pondrá en marcha una especie de inspección federal (TIF) en el municipio de Etzatlán, que ofrecerá dicho producto libre de clembuterol.
Destacó que las instalaciones TIF llevarán a cabo un control estricto, que incluye revisar el ganado y su proceso de sacrificio, algo actualmente ausente en rastros municipales, reportó El Informador.
Así este centro de matanza será una alternativa no sólo durante los Juegos Panamericanos, sino también para la población de Jalisco.
Eduardo Garibay Gutiérrez, ejecutivo de la propietaria de este rastro, dijo que éste tiene una capacidad para sacrificar 80 reses por hora y almacenar 600 canales de carne.
El agregó que éste ya ha progresado significativamente, solo terminarán asuntos pendientes, con una inversión de MXP$220 millones (US$18.760.000).
Cabe mencionar que el martes, 12 de julio se anunció un paquete de apoyo público de MXP$18.8 millones (US$1,6 millones) para construir cuatro instalaciones TIF en Jalisco.
Todo ello a fin de mejorar la calidad de los productos cárnicos.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Piden se planifique la producción avícola nacional
20 December 2024El USDA actualiza los pronósticos de inflación de los precios de alimentos para 2024 y 2025
19 December 2024Argentina: producción, exportaciones y mercados en la mira crecen para la industria avicola
19 December 2024La principal empresa avícola de Argentina está en crisis
17 December 2024
Más Noticias
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
13 December 2024
La visión de un agricultor mexicano sobre una agricultura autosuficiente que abarca el comercio y la tecnología
09 December 2024Aviagen América Latina fortalece el servicio para los productores avícolas con adquisición de granja en Santa Catarina, Brasil
05 December 2024
Decimoséptima Jornada Avícola
03 December 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.