Se permite ingreso de pollo y pavo de México

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Se permite ingreso de pollo y pavo de México

18 April 2011

EUA - La oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP, por sus siglas en inglés), dio a conocer que estará permitido pasar en los próximos días los cascarones vacíos de huevo, además de la carne de pollo y pavo cocido de México.

A través de un comunicado funcionarios estadounidenses establecen que las personas que deseen ingresar hacia Estados Unidos alimentos avícolas entre los que se incluyen pollo, pavo, huevo e incluso embutidos como jamón de pavo o de pollo, lo podrán hacer.

Además de los tradicionales huevos de pascua, los cuales tendrán que estar vacíos y limpios, ya que de lo contrario serán confiscados por el personal de la CBP quien podrá aplicar una multa que va desde los 300 dólares para un particular hasta mil o 250 mil en el caso de importaciones comerciales de dicho producto avícola.

Por esa razón oficiales de la CBP han urgido a los viajeros a considerar estas nuevas medidas por lo que solicitan a la comunidad a que siempre declare todos los alimentos que lleven consigo en el momento de cruzar la frontera, pero sobre todo indiquen que van a cruzar menos de 10 cascarones (cantidad permitida) los cuales no deberán ir tapados ni rellenos de confeti como tradicionalmente se hace para celebrar el Día de Pascua.

El escrito informa que esta disposición surge a raíz de la prohibición para pasar los huevos crudos o cocidos ante el temor de la enfermedad conocida como Newcastle, la cual ataca principalmente a las aves en especial aquellas que son de corral, reporta Norte News.mx.

La enfermedad es transmitida por un virus, y dependiendo de la cepa, puede causar hasta el 90 por ciento de mortalidad en las aves.

Y para evitar que se propague es necesaria la destrucción total de todas las parvadas de la explotación infectada.

"Por cuestiones de salud se tiene que prohibir la venta de carne y huevos de aves infectadas y de cualquier granja que se encuentre en esa misma situación, la cual se tendrá que poner en revisión durante 30 días", se indica.

Los humanos expuestos a las aves infectadas, por ejemplo en plantas de procesamiento, pueden sufrir una conjuntivitis leve y síntomas similares a la influenza, pero no existe una amenaza real para la salud humana.

Los productos permitidos son: carne de pollo y pavo cocido, embutidos elaborados como el jamón de pavo o de pollo, cascarones de huevo límite 10 y deberán estar limpios, destapados y vacíos.

Estos tienen que ser declarados para evitar confiscaciones y multas que van desde los 300 dólares a particulares hasta 250 mil dólares en el caso de importaciones comerciales.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Salud Aviar, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Pavos, Gobierno y Reglamentos, Inocuidad Alimentaria, General

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