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EUA autoriza la carne vacuna y porcina de Brasil
24 November 2010BRASIL- Estados Unidos ha autorizado la importación de carne fresca de bovino y porcino provenientes del estado de Santa Catarina, al sur de Brasil.
El Secretario de Estado de Planeación y de Articulación Internacional, Vinícius Lummertz, había buscado ya por tres años que el mercado estadounidense se abriera al producto catarinense, según reportó Portaldailha.com.
"Este trabajo comenzó cuando fuimos reconocidos por la Organización Internacional de Epizootias en 2007, y ahora se consolida", comentó Lummertz .
Por su parte el presidente de la Asociación Brasileña de la Industria Productora y Exportadora de Carne de Porcino (ABIPECS), Pedro de Camargo Neto, expresó en entrevista con Rádio Nacional, que este acontecimiento "no fue bondad por parte de Estados Unidos abrir el mercado" al producto brasileño, "fue mérito nuestro".
En esta misma entrevista el presidente de ABIPECS expresó que Brasil exportará poco para el mercado estadounidense, y que la aprobación tiene más que nada un carácter simbólico importante, ya que esto facilitará la aprobación de otros países a la carne de Santa Catarina.
Mientras tanto, el gobierno de Estados Unidos ha colocado el estado brasileño de Santa Catarina en la lista de las regiones sujetas a ciertas restricciones de importación de productos cárnicos basada en su proximidad o intercambio comercial con países y/o regiones afectadas por la fiebre aftosa y otras enfermedades animales, como la enfermedad vesicular porcina, fiebre porcina clásica y fiebre porcina africana, para continuar protegiendo al territorio estadounidense de la introducción de estas enfermedades.
La regla entra en efecto el 1 de diciembre en Estados Unidos, pero los inspectores estadounidenses tendrán que visitar las plantas individuales en el estado brasileño para determinar cuáles cumplen los requisitos para exportar carne a Estados Unidos, indicó AgroSector.cl.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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