Cono Sur sigue abriendo mercados para la carne

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Cono Sur sigue abriendo mercados para la carne

09 November 2010

SUDAMÉRICA - La semana pasada tres países del Cono Sur anunciaron aperturas en nuevos mercados para su carne, incluyendo el sector avícola.

UBABEF, la Unión Brasileña de Avicultura anunció la apertura de Argelia para la carne de pollo termoprocesado, reporta AgroSector.cl. Francisco Turra, presidente ejecutivo de UBABEF, expresó que "Argelia es un país de suma importancia para el producto brasileño, además de que ofrece oportunidades para los exportadores brasileños de realizar sociedades con productores y exportadores locales".

La apertura de Argelia para el producto brasileño amplia la cartera de clientes que el país sudamericano tiene en el continente africano, al cual exportó el año pasado 422,000 toneladas de carne y productos de ave.

Por otro lado, Argentina y China firmarán en las próximas semanas un acuerdo para la carne bovina, según publicó el periódico argentino La Nación. Respecto a la próxima apertura del mercado chino para el producto argentino, el secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, dijo a La Nación que el mercado asiático es de un volumen infinito.

"Aquí lo importante es el paso político que implica que un país como China, que hasta ahora mantenía cerrado el ingreso de carne fresca bovina de Argentina, hoy abre el mercado". Según Basso, las proyecciones preliminares estimas que China es un mercado de importación total, que podría llegar a ser de 300,000 a 400,000 toneladas anuales. Este año Argentina exportaría 350,000 toneladas de carne de bovino a distintos destinos en el mundo.

De manera similar, Uruguay negocia con éxito la exportación de carne de bovino a Japón y Corea, anunció el periódico uruguayo El País. Japón por lo pronto ha aceptado la negociación y está en comienzos de medir los riesgos de la carne de bovino fresca de Uruguay. Cabe mencionar que el país nipón ya ha certificado a Uruguay para carne de bovino cocida. Por su parte, Corea llega ya avanzado el trámite, según informó a El País Francisco Muzio, director de Servicios Ganaderos en Uruguay.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Mercadeo Avícola, General