La economía oculta de la producción de huevos: ¿por qué es importante el origen?
Las gallinas alimentadas con pasta de soya procedente de la soya estadounidense pusieron huevos con un peso medio de 65,4 gramos, notablemente más pesados que los huevos de 62,1 gramos de las aves alimentadas con pasta de soya brasileña o india.¹ Esa...

¿Cómo protegerse de las garrapatas? Consejos para prevenirlas y eliminarlas
En todo el mundo, existen aproximadamente 900 especies diferentes de garrapatas. Afortunadamente, solo unas pocas representan un problema para los humanos; el resto se contenta con molestar a otras especies. Son asquerosas y pueden transmitir diversas...

Razas de pollos de engorde de crecimiento lento
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Enfoque Una Salud: ¿Qué es y por qué es importante para las aves de corral?
El International Poultry Conuncil anunció que El enfoque Una Salud (One Health) reconoce que la salud de las personas, animales y el medio ambiente están profundamente interconectados....

Lo predecible del alimento empieza aquí
Hamlet Protein garantiza niveles constantemente bajos de factores anti nutricionales (FNA) en cada lote, lo que ayuda a prevenir problemas digestivos, reducir el estrés oxidativo y favorecer el crecimiento....

MeatsPad: Innovando: Productos Cárnicos Funcionales - Ep 154
En este episodio, el Dr. Víctor Toledo presidente de AMEXITEC nos explica cómo los productos cárnicos funcionales están innovando la forma en consumimos carne. Hablamos de ingredientes bioactivos, beneficios reales para la salud y cómo desarrollar...

La plaga del gusano barrenador del ganado
ANTECEDENES - Se escribe este artículo consultando las publicaciones disponibles en la web y atendiendo las actualizadas conferencias o webinars recientes que se han impartido durante junio-julio 2025 a manera limitada de contribuir y dar apoyo a la...

Resumen del potencial mercado de consumo de Brasil
Resumen del reporte del USDA que sostiene que Brasil presenta potencial de crecimiento para productos orientados al consumidor, especialmente entre los 40 millones de consumidores de altos ingresos que están abiertos a nuevas importaciones de calidad....

Reducción del costo operativo de los ventiladores de túnel
En el transcurso de IPPE y durante el Programa de la Cumbre Avícola Latinoamericana, el Ing. Mike Czarick, de la Universidad de Georgia, impartió una charla, sobre la reducción del costo operativo de los ventiladores de túnel. Mencionó que “un...

Características de las vacunas contra Micoplasma
En este espacio escucharemos al Dr. Raúl Cerdá, BIAFAR, quien nos presenta el tema “Características de las vacunas contra Micoplasma”, que expuso en la Decimoséptima Jornada Avícola, de la cual El Sitio Avícola es Media Partner....

Mantenimiento de suministros de agua seguros
Es fundamental para la bioseguridad tener agua de buena calidad en el lugar. Sus aves de corral necesitan agua potable no contaminada para beber. Además, usted la necesita para enfriar a las aves, y limpiar sus instalaciones y equipos sin contaminarlos....

Investigación analiza las gallinas ponedoras que mejor se adaptan en granjas sin jaulas
El estudio compara el rendimiento de las gallinas en granjas sin jaulas ya que con el incremento de huevos en el mercado provenientes de gallinas criadas en granjas sin jaulas (alrededor del 40 % a principios de 2024), los productores comerciales de huevos...

Actualización de Hepatitis por Cuerpos de Inclusión
El Dr. Arturo Rojas comentó en su presentación titilada “Actualización de Hepatitis por Cuerpos de Inclusión” durante la Decimoséptima Jornada Avícola, que hablaría sobre el tema de actualización del adenovirus con la información más reciente...

Prácticas de manejo enfocadas en integridad intestinal para mejorar el desempeño productivo
En este espacio escucharemos al Dr. César Coto quien nos presenta el tema “Prácticas de manejo enfocadas en integridad intestinal para mejorar el desempeño productivo”, que expuso en la Decimoséptima Jornada Avícola, de la cual El Sitio Avícola...

Asegurar la calidad del alimento balanceado a través del análisis de micotoxinas
Una contaminación por micotoxinas puede afectar considerablemente el almacenamiento del grano, la materia seca y la calidad de las raciones totalmente mezcladas (TMR); lo que supone riesgos significativos para los animales y las personas que consumen...