Pollo de Engorde Artículos de Fondo
Problemas de hígado graso en gallinas y pollos
En gallinas en producción la infiltración de grasa fisiológica se convierte en el síndrome de hígado graso hemorrágico. La incidencia de hígado graso en pollos con peso vivo superior a los 2.2 kg es cada vez más frecuente....
En gallinas en producción la infiltración de grasa fisiológica se convierte en el síndrome de hígado graso hemorrágico. La incidencia de hígado graso en pollos con peso vivo superior a los 2.2 kg es cada vez más frecuente....
El alistamiento previo a la recepción en pollo de engorde
Todo proceso que se implemente requiere para alcanzar los mejores resultados una adecuada planeación general, dividir las acciones para actuar en áreas sucias iniciales y progresivamente pasar a limpias en los tiempos apropiados, eliminará el riesgo...
Todo proceso que se implemente requiere para alcanzar los mejores resultados una adecuada planeación general, dividir las acciones para actuar en áreas sucias iniciales y progresivamente pasar a limpias en los tiempos apropiados, eliminará el riesgo...
Tendencias actuales en la iluminación en avicultura
Los programas de iluminación en la industria son altamente variables en las horas de fotoperiodo y en la intensidad de luz suministrada. Sin embargo, todos comparten algunas tendencias en común....
Los programas de iluminación en la industria son altamente variables en las horas de fotoperiodo y en la intensidad de luz suministrada. Sin embargo, todos comparten algunas tendencias en común....
Consumo de la semilla de jatrofa en pollos
La semilla de jatrofa (Jatropha curcas) posee un alto contenido de proteína (24 a 30%), sin embargo, su utilización es limitada debido a la presencia de compuestos tóxicos (ésteres de forbol). El objetivo de este trabajo fue realizar una caracterización...
La semilla de jatrofa (Jatropha curcas) posee un alto contenido de proteína (24 a 30%), sin embargo, su utilización es limitada debido a la presencia de compuestos tóxicos (ésteres de forbol). El objetivo de este trabajo fue realizar una caracterización...
Prevención de influenza aviar en países en donde no hay evidencia de la enfermedad
La mayoría de los países latinoamericanos no tienen experiencia de campo con infecciones de influenza aviar. Al momento algunos países han establecido vigilancia en aves silvestres que les ha permitido tener aislamientos de diferentes subtipos de virus...
La mayoría de los países latinoamericanos no tienen experiencia de campo con infecciones de influenza aviar. Al momento algunos países han establecido vigilancia en aves silvestres que les ha permitido tener aislamientos de diferentes subtipos de virus...
México: comercio avícola internacional 2014
Las exportaciones de aves y productos avícolas de Estados Unidos a México, incluidos la carne de pollo, de pavo, los huevos, los huevos fértiles, etc. sobrepasaron los US$ 1,100 millones en 2012, los US$ 1,300 millones en 2013 y hasta junio de 2014...
Las exportaciones de aves y productos avícolas de Estados Unidos a México, incluidos la carne de pollo, de pavo, los huevos, los huevos fértiles, etc. sobrepasaron los US$ 1,100 millones en 2012, los US$ 1,300 millones en 2013 y hasta junio de 2014...
Sector de pollo mexicano: expectativas para el 2015
Pequeños problemas relacionados con enfermedades siguen afectando a la industria avícola mexicana. A pesar de estos problemas, gracias a las inversiones actuales en medidas de bioseguridad, se espera que la producción de carne de pollo aumente moderadamente...
Pequeños problemas relacionados con enfermedades siguen afectando a la industria avícola mexicana. A pesar de estos problemas, gracias a las inversiones actuales en medidas de bioseguridad, se espera que la producción de carne de pollo aumente moderadamente...
Maximizando el desempeño del pollo de engorde
En la medida que la tasa de crecimiento continúa incrementando mientras la conversión alimenticia y la viabilidad mejoran, es esencial proveer un ambiente apropiado para las aves para que alcancen completamente el potencial genético que posee el pollo...
En la medida que la tasa de crecimiento continúa incrementando mientras la conversión alimenticia y la viabilidad mejoran, es esencial proveer un ambiente apropiado para las aves para que alcancen completamente el potencial genético que posee el pollo...
Manejo de galpones abiertos de pollos: fase final de cría
Extraer el calor del galpón, sobre todo en los días calurosos, es en general el primer paso a tomar una vez que los pollos hayan emplumado. (Segunda parte de una serie de dos artículos)....
Extraer el calor del galpón, sobre todo en los días calurosos, es en general el primer paso a tomar una vez que los pollos hayan emplumado. (Segunda parte de una serie de dos artículos)....
Manejo de galpones abiertos de pollos: conceptos básicos y fase inicial
Antes de construir instalaciones para la cría de pollos se debe tener conocimiento de las condiciones climáticas de la región para poder diseñar galpones con características que reduzcan al mínimo los efectos adversos del clima sobre las aves. (Primera...
Antes de construir instalaciones para la cría de pollos se debe tener conocimiento de las condiciones climáticas de la región para poder diseñar galpones con características que reduzcan al mínimo los efectos adversos del clima sobre las aves. (Primera...
Anuario avícola argentino 2014: buenas perspectivas para 2015
Se espera que en el 2015 la producción argentina de parrilleros alcance un nuevo récord de 2.15 millones de toneladas métricas (TM), en respuesta a la creciente demanda rusa, según el informe GAIN (Red Mundial de Información sobre Agricultura) del...
Se espera que en el 2015 la producción argentina de parrilleros alcance un nuevo récord de 2.15 millones de toneladas métricas (TM), en respuesta a la creciente demanda rusa, según el informe GAIN (Red Mundial de Información sobre Agricultura) del...
Prefaenamiento: el último día del pollo
Moviendo los pollos de los galpones a la planta de procesamiento es un proceso que abarca diferentes etapas: programación de retiro, ayuno, preparación del galpón, recolección y, finalmente, transporte al matadero. Este proceso se denomina “prefaena”. ...
Moviendo los pollos de los galpones a la planta de procesamiento es un proceso que abarca diferentes etapas: programación de retiro, ayuno, preparación del galpón, recolección y, finalmente, transporte al matadero. Este proceso se denomina “prefaena”. ...
Bioseguridad y vigilancia epidemiológica en la avicultura
La bioseguridad y la vigilancia epidemiológica son complementarias y sinérgicas, se potencializan mutuamente. La bioseguridad es el pilar fundamental de la salud avícola. La vigilancia epidemiológica es información analizada para la acción y su...
La bioseguridad y la vigilancia epidemiológica son complementarias y sinérgicas, se potencializan mutuamente. La bioseguridad es el pilar fundamental de la salud avícola. La vigilancia epidemiológica es información analizada para la acción y su...
Control y prevención de la laringotraqueítis infecciosa
Aspectos que deben ser tenidos en cuenta a la hora de diseñar estrategias de control y prevención de la laringotraqueítis infecciosa....
Aspectos que deben ser tenidos en cuenta a la hora de diseñar estrategias de control y prevención de la laringotraqueítis infecciosa....
Importancia de la temperatura de piso en la producción de pollos
Generalmente se lleva a cabo la medición de la temperatura ambiental en las casetas, y se pasa por alto el monitoreo de la temperatura del piso, considerando que la crianza de pollo de engorda se realiza en suelo. ...
Generalmente se lleva a cabo la medición de la temperatura ambiental en las casetas, y se pasa por alto el monitoreo de la temperatura del piso, considerando que la crianza de pollo de engorda se realiza en suelo. ...
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