Pollo de Engorde Artículos de Fondo
Estrés calórico en la producción de pollos: 3 - alimentación
A medida que la temperatura ambiente y/o la humedad relativa se eleva por encima de la zona termoneutra o zona de confort, disminuye drásticamente la capacidad de las aves para disipar el calor. (Conclusión de una serie de tres artículos)....
A medida que la temperatura ambiente y/o la humedad relativa se eleva por encima de la zona termoneutra o zona de confort, disminuye drásticamente la capacidad de las aves para disipar el calor. (Conclusión de una serie de tres artículos)....
Tendencias Avícolas Mundiales 2014: Menos crecimiento del consumo de pollo en América
El analista de la industria avícola, Terry Evans, explora las tendencias del consumo de pollo en América....
El analista de la industria avícola, Terry Evans, explora las tendencias del consumo de pollo en América....
Estrés calórico en la producción de pollos: 2 – medio ambiente
A medida que la temperatura ambiente y/o la humedad relativa se eleva por encima de la zona termoneutra o zona de confort, disminuye drásticamente la capacidad de las aves para disipar el calor. (Segunda parte de una serie de tres artículos)....
A medida que la temperatura ambiente y/o la humedad relativa se eleva por encima de la zona termoneutra o zona de confort, disminuye drásticamente la capacidad de las aves para disipar el calor. (Segunda parte de una serie de tres artículos)....
Tendencias Avícolas Mundiales 2014: El comercio de pollo de América continúa creciendo
Brasil y EUA representan el 60 por ciento de la carne de pollo exportado por América, mientras que el comercio de Argentina ha mostrado un progreso constante en la última década, según el analista de la industria, Terry Evans....
Brasil y EUA representan el 60 por ciento de la carne de pollo exportado por América, mientras que el comercio de Argentina ha mostrado un progreso constante en la última década, según el analista de la industria, Terry Evans....
Estrés calórico en la producción de pollos: 1 - introducción
La predisposición de las aves al estrés calórico aumenta a medida que la humedad relativa del aire y la temperatura sobre pasan la zona de confort térmico, lo cual dificulta la disipación de calor y aumenta de manera peligrosa la temperatura corporal...
La predisposición de las aves al estrés calórico aumenta a medida que la humedad relativa del aire y la temperatura sobre pasan la zona de confort térmico, lo cual dificulta la disipación de calor y aumenta de manera peligrosa la temperatura corporal...
Vitamina D en reproductoras pesadas: efectos en la progenie
Se observó una reducción en mortalidad embrionaria en un ensayo de campo en Canadá cuando las reproductoras pesadas recibieron 25-hidroxi adicional de vitamina D en el agua potable, pero los efectos a largo plazo fueron insignificantes en el rendimiento...
Se observó una reducción en mortalidad embrionaria en un ensayo de campo en Canadá cuando las reproductoras pesadas recibieron 25-hidroxi adicional de vitamina D en el agua potable, pero los efectos a largo plazo fueron insignificantes en el rendimiento...
Tendencias Avícolas Mundiales 2014: Baja la participación de América en la producción mundial de pollo
América tiene la mayor producción de pollo pero su participación global está bajando, indica el analista Terry Evans, en su resumen de las tendencias de producción de carne de aves en la región....
América tiene la mayor producción de pollo pero su participación global está bajando, indica el analista Terry Evans, en su resumen de las tendencias de producción de carne de aves en la región....
Nuevas observaciones en el control de laringotraqueítis infecciosa
La laringotraqueítis infecciosa (LTI) es una enfermedad respiratoria viral de los pollos que ha sido reportada en la mayoría de las áreas productoras de aves de corral en el mundo. La causa es un herpes virus. El control de la enfermedad es a través...
La laringotraqueítis infecciosa (LTI) es una enfermedad respiratoria viral de los pollos que ha sido reportada en la mayoría de las áreas productoras de aves de corral en el mundo. La causa es un herpes virus. El control de la enfermedad es a través...
El síndrome de tránsito rápido en pollos: 4 – prevención y control
No cabe duda que el síndrome de tránsito rápido (STR) es un enigma, aunado a ello la interpretación que se emite en base a las observaciones de campo es de carácter individual y subjetiva para conformar un diagnóstico basado en criterios muy variables,...
No cabe duda que el síndrome de tránsito rápido (STR) es un enigma, aunado a ello la interpretación que se emite en base a las observaciones de campo es de carácter individual y subjetiva para conformar un diagnóstico basado en criterios muy variables,...
Bioseguridad: experiencias mundiales y conceptos clave
El propósito de esta revisión es presentar y discutir las diferentes prácticas de bioseguridad observadas alrededor del mundo, así como poner en perspectiva consideraciones que son claves cuando se adoptan programas de bioseguridad....
El propósito de esta revisión es presentar y discutir las diferentes prácticas de bioseguridad observadas alrededor del mundo, así como poner en perspectiva consideraciones que son claves cuando se adoptan programas de bioseguridad....
El síndrome de tránsito rápido en pollos: 3 – agentes infecciosos
Entre los agentes infecciosos involucrados en el síndrome de tránsito rápido se incluyen: disbacteriois, coccidiosis y la gastroenteritis viral. (Tercera parte de una serie de cuatro artículos)....
Entre los agentes infecciosos involucrados en el síndrome de tránsito rápido se incluyen: disbacteriois, coccidiosis y la gastroenteritis viral. (Tercera parte de una serie de cuatro artículos)....
Chile: exportaciones de carne de ave en 2013
En valor, las exportaciones de ave alcanzaron el 30% del total enviado en productos cárnicos. Las carnes de ave han mantenido un equilibrio en el tiempo, fluctuando su importancia relativa en los cárnicos entre 27% y 30%....
En valor, las exportaciones de ave alcanzaron el 30% del total enviado en productos cárnicos. Las carnes de ave han mantenido un equilibrio en el tiempo, fluctuando su importancia relativa en los cárnicos entre 27% y 30%....
Procesamiento de aves en la granja
Para los pequeños productores de pollo, particularmente los que usan sistemas alternativos de producción, puede ser difícil encontrar una empresa que sacrifique y procese los pollos. Una alternativa es hacer la matanza en la granja misma, pero hacerlo...
Para los pequeños productores de pollo, particularmente los que usan sistemas alternativos de producción, puede ser difícil encontrar una empresa que sacrifique y procese los pollos. Una alternativa es hacer la matanza en la granja misma, pero hacerlo...
El síndrome de tránsito rápido en pollos: 2 – factores nutricionales
Algunos criterios no han cambiado desde la primera descripción del síndrome de tránsito rápido; uno de ellos es el de atribuir el causal de este problema a la calidad del alimento; sin embargo, esto no ha sido demostrado; la epizootiología, signos...
Algunos criterios no han cambiado desde la primera descripción del síndrome de tránsito rápido; uno de ellos es el de atribuir el causal de este problema a la calidad del alimento; sin embargo, esto no ha sido demostrado; la epizootiología, signos...
Reutilización de la cama de pollos
La reutilización de la cama es una necesidad para la supervivencia de la industria avícola: el costo de producción y la sostenibilidad ambiental. Al reciclar se evita el costo de la compra de material de cama necesario para cubrir galpones. Sin embargo,...
La reutilización de la cama es una necesidad para la supervivencia de la industria avícola: el costo de producción y la sostenibilidad ambiental. Al reciclar se evita el costo de la compra de material de cama necesario para cubrir galpones. Sin embargo,...
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