Bolivia: Sube el precio del pollo y bajan las ventas

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Bolivia: Sube el precio del pollo y bajan las ventas

01 May 2019

BOLIVIA – Debido al cierre de algunas granjas avícolas dedicadas a la producción de pollo de carne, los comerciantes de los mercados indican ahora que el pollo subió a Bs 13,50, un alza de Bs 1,50.

Mientras que la carne de res mantiene su precio de Bs 35, el pollo ha bajado en ventas totales por el incremento en su precio.
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Hace unos días el Vicepresidente de la Federación Nacional de Avicultores, Winston Ortiz, informó que hace cuatro meses, cuando se llegó a una sobreproducción de pollo de engorde de 25 millones de pollos por mes, y el precio por kilo de pollo cayó a Bs 3,8, cientos de granjas en todo el país tomaron la decisión de no seguir criando pollos para evitar mayores pérdidas, reporta El Mundo.

Según Ortiz, hasta hace casi un mes las pérdidas económicas alcanzaron US$ 30 millones mensuales a nivel nacional, a causa de la sobreoferta de carne de pollo y el bajo precio.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Producción, Alimentos Balanceados, Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Empresas/Productos, Manejo Ambiental, Mercadeo Avícola

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