Últimas Noticias
Menor incremento de precios de pollo y huevo del campo a la góndola
18 January 2017ARGENTINA - La diferencia entre el precio que pagó el consumidor en góndola por productos agrícolas-ganaderos en diciembre "se multiplicó 4,91 veces" respecto de lo que recibió el productor en el campo, indicó un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
El informe precisó que el índice IPOD de CAME registró en diciembre mejoras de 1,6 por ciento frente noviembre, y de 24,1 por ciento respecto a igual mes de 2015.
"La participación del productor en el valor de góndola subió por tercer mes consecutivo, al ubicarse 3,3 por ciento por encima de noviembre. Para el promedio de los alimentos agrícolas y ganaderos medidos en diciembre, el productor recibió el 25,1 por ciento del precio que pagó el cliente en góndola", destacó.
El estudio puntualizó que de los 25 alimentos que integran la canasta del IPOD, en 10 aumentó la brecha, en 14 bajó, y en 1 se mantuvo sin cambios, indica La Gaceta.
"La tasa de variación promedio de los precios de origen fue de 3 por ciento en diciembre, mientras que los valores de destino bajaron 3,5 por ciento, lo que explica por qué se redujo la diferencia en el mes", señaló.
En cambio, los productos donde menos se multiplicaron los precios desde que salieron del campo y hasta que llegaron al consumidor, fueron: la carne de pollo con una brecha de 2,12 veces, la papa 2,20 veces, el huevo (2,29 veces), la cebolla (2,70) y la calabaza (2,73).
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Incremento de exportaciones brasileñas de carne de cerdo y pollo mejorar los ingresos de los mataderos en septiembre
29 October 2024Brasil: Las exportaciones de carne de pollo presentan el mejor resultado de los últimos cinco años
25 October 2024Informe anual del USDA: producción y comercio avícola mundial
22 October 2024Huevos que ingresan de contrabando de Bolivia al Perú causan S/3.3 millones de pérdidas y riesgos sanitarios
17 October 2024Más Noticias
Aviagen América Latina participa con productores bolivianos de pollo de engorde en Seminario Alimenta
01 November 2024Continúa la investigación del brote de E. coli de McDonald's
30 October 2024Aviagen comparte experiencia avícola con Aveca-G en México
24 October 20246ª Premiación Nacional de Aviagen reconoce los mejores resultados de reproductoras Ross 308 AP en Brasil
23 October 2024FDA: Las ventas de antimicrobianos para ganado caen al segundo nivel más bajo en una década
21 October 2024Anuncian los Temas de la Cumbre Avicola Latinoamericana 2025
14 October 2024Día Mundial del Huevo - El huevo, un alimento universal que nos une a través de las tradiciones
11 October 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.