España incrementó más de un 36 % la exportación de huevo en 2015

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España incrementó más de un 36 % la exportación de huevo en 2015

31 August 2016

ESPAÑA - El país incrementó un 36,14 % la exportación de huevos el año pasado, con un total de 193.600 toneladas vendidas al exterior, de las que 144.000 toneladas (74,38 % del total) tuvieron como destino un país intracomunitario y las restantes 49.600 toneladas (25,62 %), fueron "extracomunitarias".

Así se desprende de los datos anuales 2015 de coyuntura del sector del avícola de puesta publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), un ejercicio que estuvo marcado por la apertura por primera vez del comercio con Estados Unidos debido a los casos de influenza aviar que mermaron la producción estadounidense.

Según Efeagro, en concreto, el comercio exportador intracomunitario ascendió un 14,83 % respecto a 2014; mientras que la subida fue del 195,24 % para las ventas fuera de la Unión Europea debido fundamentalmente a la situación vivida en EEUU.

En el conjunto de la Unión Europea (UE), las exportaciones al resto del mundo en 2015 se elevaron un 16,71 % (379.200 toneladas, de las que España aportó el 13,08 %).

Francia volvió a ser el principal país de destino, con 42.404 toneladas emitidas; seguido de Italia, con 24.572 toneladas.

Fuera de la UE, Estados Unidos fue el principal cliente de España, con 22.685 toneladas de huevo, seguido de lejos por Israel (8.100 toneladas).

Por otro lado, España compró a sus socios de la Unión Europea en 2015 un total de 43.400 toneladas, un incremento del 6,37 % respecto al año anterior, mientras que las partidas procedentes del resto del mundo fueron de 700 toneladas, un -22,22 %.

España produjo el año pasado 1.096,9 millones de docenas de huevos (+5,32 % interanual) y cuenta con un censo de 41,26 millones de gallinas ponedoras (+5,32 % respecto a 2014).

A nivel europeo, se obtuvieron 6.797 millones de docenas (+1,90 %), con un censo de 382,3 millones de ponedoras.

En precios de mercado, la cotización media del huevo tallaje L/M en España fue de 102,59 euros/100 kilos, (-3,44 %) y en el conjunto de la UE se situó en los 129,64 euros/100 kilos (+1,65 %).

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

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