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Incrementos del dólar podrían hacer subir precios de pollo y huevo
02 February 2016MÉXICO - Debido a los constantes incrementos del dólar, la carne de pollo y huevo podrían sufrir un incrementó, anticipó la Unión Nacional de Avicultores (UNA).
El presidente de la UNA, Jorge García de la Cadena Romero, explicó que los insumos del sector avícola se cotizan en dólares. Recordó que el 70 por ciento de los costos de la producción son pagados con la moneda extranjera, según informo El Golfo.
“Pagamos en dólares el sorgo, soya, maíz, vitaminas, entre otros, tenemos que seguir dándole de comer a los pollos y a las gallinas”, sentenció.
Dijo que los precios del pollo y el huevo se mantienen estables, a pesar de que los productores ya incrementaron sus costos.
El abasto del huevo para consumo nacional está garantizado, ya que la producción es de casi 300 millones de pollos y 152 millones de gallinas.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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