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Se concretan objetivos comunes en materia animal en Córdoba
14 January 2015ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) llevaron adelante una serie de trabajos de conjunto durante el 2014 que permitió concretar objetivos comunes en materia de sanidad animal, protección vegetal e inocuidad y calidad agroalimentaria.
Según informó Senasa, la Comisión Mixta que integran el Centro Regional Córdoba del Senasa y la UNC, elaboró un documento con los ejes fundamentales del trabajo entre ambos organismos, donde consta que priorizaron las demandas de la región en torno a la sanidad animal, la protección vegetal y la inocuidad y calidad agroalimentaria.
El escrito, aprobado por la Presidencia del Senasa, aborda los temas prioritarios para ambas instituciones, entre los que figuran: bienestar animal; buenas prácticas en producción ganadera; programas sanitarios (rabia paresiante, brucelosis, tuberculosis, encefalopatías espongiforme bovina, fiebre aftosa, exóticas, apícola, equinos, porcinos); enfermedades zoonóticas; agricultura familiar y buenas prácticas agrícolas; calidad microbiológica de la producción y transformación de alimentos; residuos en agroalimentos; enfermedades de trasmisión en alimentos (ETAs); sanidad en la producción frutihortícola, forestal y de cereales y oleaginosas; sanidad de material de propagación, micropropagación y multiplicación vegetal; malezas resistentes y su control; agrobiotecnología, entre otros.
Asimismo la Comisión Mixta organizó dos jornadas de actualización: una referida al tratamiento de residuos de granjas de producción avícola de Córdoba y la otra sobre la importancia de conocer las enfermedades zoonóticas en la práctica agropecuaria, desarrolladas en octubre pasado.
Durante el 2015, ambos organismos prevén continuar fortaleciendo este vínculo con nuevos talleres de capacitación interinstitucionales y proyectos de investigación sobre problemáticas propias de la región.
Es de destacar que el trabajo en conjunto entre ambas instituciones potencia y fortalece los recursos disponibles posibilitando la concreción de actividades de mutuo interés con trascendencia social, científica, cultural y/o educativa.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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