Precios avícolas de origen y destino - febrero 2014

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Precios avícolas de origen y destino - febrero 2014

03 April 2014

ESPAÑA - Se ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) para febrero de 2014.

El índice lo elaboran COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) y las organizaciones de consumidores UCE (Unión de Consumidores de España) y CEACCU (Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios).

El precio de origen para el pollo (€/kg vivo) fue de 1,20€ mientras que en destino fue de 2,96€. Esto supone una diferencia de precio entre origen y destino de 2,47 (147%).

En el caso de los huevos clase M (€/docena), el precio de origen fue de 0,88€ mientras que el de destino fue de 1,54€. La diferencia de precio fue de 1,75 (75%).

En el caso del cerdo, el precio de origen fue de 1,22€/kg mientras que el de destino fue 5,41€/kg. La diferencia entre uno y otro, por tanto es del 4,43 (201%).

NOTA: La diferencia entre el precio de origen y el de destino se refiere al número de veces que se multiplica el precio de origen hasta llegar al consumidor.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Mercados y Economía, Pollo de Engorde, Ponedoras Comerciales, Mercadeo Avícola

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