Últimas Noticias
Picapollos aportan al mercado avícola
31 March 2014REPÚBLICA DOMINICANA - El censo que la colonia china hará este año podrá determinar la cantidad de negocios chinos y los lugares donde están establecidos, además de su participación en el comercio local y en el intercambio con otros países.
Extraoficialmente se sabe que empresas chinas están entre las 1.600 que participan en las importaciones y/o exportaciones chino-dominicanas hacia la República Popular China, que movió el último año unos 1.400 millones de dólares (deficitario para República Dominicana en unos 400 millones).
Además, entre 1.500 y 2.000 restaurantes chinos de comida rápida, conocidos en el país como "picapollos", aportan con su participación al mercado avícola nacional, que mueve anualmente 730 millones de dólares, de acuerdo con Wilfredo Cabrera, presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA).
La República Popular China es la segunda mayor fuente de importaciones de República Dominicana desde el 2009 y el tercer socio comercial de los dominicanos después de Estados Unidos y Haití, indica Spanish China.
El interés por aprender mandarín se extiende hasta la Universidad Autónoma de Santo Domingo, a cuya Escuela de Idiomas acuden en la actualidad 45 estudiantes y se han graduado 25 desde hace nueve años, según el director del centro de enseñanza, Ramiro Rodríguez.
Ya sea con el mandarín o las pulperías (que derivaron en supermercados) y el "horario corrido" cuya implementación en el país es atribuida a la colonia china, o por sus aportes a la gastronomía como los "chicharrones de pollo" que según Rosa Ng, la representante en Beijing, fueron inventados por un cocinero chino y popularizado en los restaurantes orientales, las tradiciones de esta comunidad han logrado integrarse plenamente a la sociedad dominicana y se han convertido en un referente obligado en el país.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Legisladores republicanos exigen respuestas del USDA sobre la quiebra de Pure Prairie Poultry
06 November 2024Incremento de exportaciones brasileñas de carne de cerdo y pollo mejorar los ingresos de los mataderos en septiembre
29 October 2024Brasil: Las exportaciones de carne de pollo presentan el mejor resultado de los últimos cinco años
25 October 2024Informe anual del USDA: producción y comercio avícola mundial
22 October 2024Más Noticias
Influenza Aviar reaparece en Columbia Británica, Canadá
05 November 2024Aviagen América Latina participa con productores bolivianos de pollo de engorde en Seminario Alimenta
01 November 2024Continúa la investigación del brote de E. coli de McDonald's
30 October 2024Aviagen comparte experiencia avícola con Aveca-G en México
24 October 20246ª Premiación Nacional de Aviagen reconoce los mejores resultados de reproductoras Ross 308 AP en Brasil
23 October 2024FDA: Las ventas de antimicrobianos para ganado caen al segundo nivel más bajo en una década
21 October 2024Huevos que ingresan de contrabando de Bolivia al Perú causan S/3.3 millones de pérdidas y riesgos sanitarios
17 October 2024Anuncian los Temas de la Cumbre Avicola Latinoamericana 2025
14 October 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.