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Precio estable para el pollo en pie

07 May 2013

PERÚ - El pasado lunes 6 de mayo, el Ministerio de Agricultura publicó su boletín sobre el precio de aves vivas en los centros de acopio.

Se mantiene estable el precio de esta ave, que se comercializó entre S/. 4,35 y S/. 4,50 por kilogramo.

En comparación al sábado y domingo anterior, donde las ventas tuvieron bastante fluidez, la mañana del lunes 6 de mayo la comercialización presentó menor dinamismo, por lo que hubieron excedentes.

En el caso de la gallina negra, se experimentó un ligero aumento del domingo al lunes (1,1%) llegando a los S./8,95 (el día anterior se situaba en S./8,85).

En el caso de la gallina colorada, el precio aumenta muy ligeramente (0,1%) respecto a la jornada anterior, llegando a S./7,87.

El huevo pardo se mantuvo estable en S./4,61.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola



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